高橋 敏宏

今が旬のとうもろこし、賀茂茄子のハーフ&ハーフピザを注文。生地がモチモチしてて美味しかった！ 鹿肉も火入れに40分以上かけてて、しっとり柔らかくてジビエ特有の香りもなかった。

カラビシ担々麺+唐揚げ白飯セットを頼みました！ 普通に美味しいです。やや麺量が少ない気がしました。〆ご飯とのセットが売りらしいから、元々が少なめなのしれません。

揚げを中心に全体的に美味しかった。 鯵は売り切れていたけど、代わりに鰆のフライを頂いた。絶妙な火加減で中はレア、脂がのっていて美味しかった！ それ以外にも香箱蟹やカキフライなども頂いたが、どれもクオリティが高かった。 ただ夫婦経営であり、2F席もあるため、捌ききれていない感はある。

基本黒毛和牛。ちょっとマイナーな部位や変わり種があった。