今日は取引先の方と表参道うかい亭に来ました。ランチでは来たことがあったのですが夜のディナーは初めて来ました。美味しいただ一言です。サービスから何もかも良かったです。目の前に新国立競技場がありオリンピックが開催されイベントが行われらたら綺麗に見えるんですがとお店の方が言ってました。 次は子供が連れて行けとうるさいのでオープンキャンパスに上京した時家族で来たいと思います。
Hisahiro Toharaさんの My best 2021
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今日のランチは梅樹庵『フランス語でメイは5月、ジュアンは6月、新緑のように』さんでジビエを使ったフランス料理ただ美味しい最高の一言に尽きます。夫婦2人で営んでいて旦那さんは横浜の有名ホテルのコック長です。 古民家を改装して囲炉裏を囲んでいただきます。 今日のメインは和牛ランプ肉鴨のフォアグラ詰め、名古屋コーチンのクリーム煮、子羊の骨付きローストです。家族3人で3種類のメインをいただきました。どれも最高です。仮に東京広尾あたりでこのコースがでて来たらどれくらいかかるかな？ちなみに( ˙▿˙ )☝で3.500円です。値段を聴いてびっくり‼️ パンもシェフの手作り。ソースを塗って食べたら最高でした。近くには日本三大美人の湯の龍神温泉もあります。是非機会があればお試しください。
ただ一言絶景の中で頂くクロワッサンサンド白馬豚最高でした早起きして来たかいがありました
和歌山那智勝浦町と言えばクロマグロ マグロ丼と言えばヤマキさんに初めて来ました。 ヤマキ丼はクロマグロの大トロと赤身、おすすめクロマグロ丼は大トロと中トロミックス。まずは丼いっぱいのマグロに驚き、1口口に入れた時の美味しさは涙が出るくらい感動し美味しかったです。こんなマグロ丼初めて食べました。是非食べてもらいたいどんぶりです。クジラベーコンは普通でした（笑）
今日は田辺市にある吉位寿司さんに来ました。寿司屋さんですが一品がまた美味しくいつも寿司までたどり着きませんでしたが今日は寿司もいただきました。まぐろ漬け、とくに雲丹の塩でいただく握りは絶品でした。一品ではさくらえびのかき揚げがサクサクしていて最高。メインはハモをいただきました。全て最高でした。
2泊3日長野からの出張も無事和歌山に帰り着きまず食べたのはまる乃さんの醤油ラーメン肉ましです和歌山に有りながら鳥と魚介のダブルスープ（私の想像）の本格的中華そば。細麺のストレートがまたスープとマッチして最高です。疲れた胃にも優しくて完食しました私の中ではラーメンではNo1です。今気づきましたが投稿100店でした（笑）
戸隠神社5社巡り⛩中社の参拝前に人気店のうずら家さんでそばかき、大ザル、海老天、きのこの天ぷらをいただきました まずそばがきは初めて食べましたが素朴な味で味噌、きなこ、わさび、そばつゆと食べましたがどれも美味しかったですが1番は味噌でした。メインの大ザルですが二八蕎麦で口にまず1口入れましたが蕎麦の香りがなんとも言えず最高でした。並んでも食せと言われてますが納得です。今日も平日でコロナ禍ですが11時に訪れましたが既に列を作り40分は待ちました。さて海老天ですがプリプリして最高きのこ天ぷら盛り合わせも美味しくいただきました。もちろんお土産に蕎麦を買いました(笑)また訪れたいです。
やっと来れた味一さん!!運良く並ばす入れました。そんなに広くない店内はあっという間に満席です。この時期危険な密状態さてお味の方はどうかと言うと黒豚ロースかつを一口食べて見たら噂以上に柔らかくまた意外や意外あっさりしていて大満足。写真では伝わらないと思いますが暑さも3cmは有ろうかと思われる厚さでビックリ。 次にヒレカツ、ポークステーキを食べました。両方とも美味しかったです。しかしNo1はロースかつでした。オムライスは普通の味でした。白ご飯の方がよかったです。ローストンカツはいきなり初登場ランキングNo1この方食べて来たトンカツで1番です(笑)youtubeで和歌山市味一って検索すれば動画がありますよ。今日はとっても幸せな気分でした(笑)
今日のランチは奥様と前から気になったいたとんかつフジマル荘さんに来ましたロース、ヒレカツと頼み味比べしました。ソースは昔ながらのデミグラスソース、トマトソースと2種類を試しまさした。私はデミグラスソースが良かったです。まずこの肉の暑さにびっくり、デミも私が求めていた味でした。和歌山でのとんかつ部門第一位にランキング（私の主観）次はビフカツに行きたいと思います。数量限定です。11時オープンで私たちは11.30に行きましたがギリ座れましたが1歩遅ければ並ばないとダメでしたー 和歌山市に来たときは一度試してください。
今日のお昼は前から是非来たかった森本屋さん 十割そばとまぐろ丼両方楽しめる欲張りなお店です(笑)田舎の祖父母の家に帰ってきた雰囲気で掘りごたつに入っていただきました。蕎麦は腰もあり信州で食べる蕎麦に負けないくらい美味しです。まぐろ丼は那智勝浦漁港で挙がった新鮮なまぐろでこれまた最高です。是非来て欲しいお店です。食事の後は足湯を楽しみまぐろを買って昼から仕事します(笑)