小糸 紀夫さんの My best 2022
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テーブル席は別な場所ですと、店員に誘われて行くと何やらビルの間の狭い路地に。タイムスリップしたかのように古いお店に。良い雰囲気の中、美味しい料理が安い価格で、想像の倍の量で！大満足！
気になってたワイナリー、空間、葡萄畑を見渡す立地、製造過程も見れる雰囲気抜群。若い店員さんが、何を質問しても全てに答えてくれ、美味しい料理・デザートそして濃厚なジュースをいただきました！
気になっていた一徳にやっと食べに。 おすすめの油そば、想像してた味を軽々と超えてきた！ 長ねぎをもっと、もしかしたら生の玉ねぎも合うかも！ 次はラーメンを食べてみたい！
最高！
ストーリーがあって、 余白が美しく、 お皿もひとつひとつ美しくて、 素材もこだわっていて、 調理の温度にこだわっていて、 もちろん美味しくて、 シェフの話が面白くて、 いい時間でした。 最後にトイレ必見！