Koutarou Sugihara

東京のラーメン屋さんでしょうか？ 博多のラーメン街にオープンしたので行ってみました。 味は濃厚な醤油ラーメンで海鮮系のダシが効いてます。 麺は味に負けないように 博多で人気でるかは別としてあまり食べたことのなかったのでたまにはこういうのもいいまこしれませんね！

キャナルシティそばの広島風お好み焼き屋さん、焼衛門さん。 内装はモダンで小綺麗な店内にテーブル席14にカウンターが10席ほどあります。 カウンターに座りお好み焼きのミックスを注文。 空いていたこともあり10分もしないうちに出来上がり、予想以上にボリュームがあります。 味付けはわりと薄味でお好みでソース、マヨネーズで味を調整。 美味しくてコスパも良かったです＼(^o^)／

ラーメンは種類豊富で博多豚骨ラーメン寄りです。 味は軽めなんで食べやすいですね！

なんとラーメンのスープが灰色！ その秘密は濃厚煮干しラーメンでした。 熊本でラーメン屋を探したら偶然近くに津軽ラーメンのお店を発見。 気になったので直行！ なかに入りメニューを見ると中華そばとトンコツラーメンがあり、気になった津軽ラーメン豚骨ミックスを注文。 すると灰色のスープに太麺のストレート麺が入ったラーメンが出てきました。 スープは煮干しがガツンと効いていて食べたことのない味でした。 かなり癖があるのでマニア好みのラーメンって感じです。 食べてみる価値ありです＼(^o^)／