h.Okuさんの My best 2019

美味しすぎて月に4回行きました。 スパイスラーメン（チャーシュー麺）+半ライスのコンビが私の中で最強で、 コシが強い麺を最初に食べて、残ったスープ&チャーシューと半ライスを、スープカレー風に頂いてます。 いやほんとに、そのままカレーにしてもめちゃめちゃ美味しいスープ。何でこんなにラーメンに合うんだろ‥‥接客も丁寧で大好きなお店です。

割烹料理屋のような上品な店内と接客に先制パンチを喰らいつつ入店。こんな綺麗に整理整頓されたラーメン屋さん初めてかも。 出汁の旨味がギュッと感じられるスープに感動。チャーシュー丼（漬物付き）は香ばしい焼きの入った厚みのあるお肉がゴロゴロのっていて、「こんな値段でいいの？」とちょっと心配になるくらい。 旨味沢山のスープが味わい深いので、ご飯でも良かったかも。いや〜勝本さん、いい仕事してますわ‥‥

民家のような佇まいのお店。お昼はサラリーマンが列を作っていました。 特製濃厚鳥だしラーメン（塩）1100円と、くずれチャーシュー飯120円を注文。 まず見た目が美しい。白と緑のみずみずしいネギのコントラストも綺麗。ホント、良い仕事してらっしゃる。 スープは今まで食べた塩ラーメンの中でナンバーワンのコク。 そして、問題はチャーシューでした。 まずトロトロの豚バラチャーシューが信じられないほどの大きさで、タバコ一箱分くらいのサイズ。それが二枚乗っている。 鳥チャーシューも肉厚で、鳥肉もセブンイレブンの揚げ鳥よりやや小さめのサイズが二枚。半端ない。 くずれチャーシュー飯はライスと20円差なのに、信じられないサービス精神。価格設定絶対おかしい。これでもかというくらい米を覆い尽くすように甘しょっぱく味付けされたくずれチャーシューがてんこ盛り。 ラーメン自体は麺は程々ですがこれらの肉量が猛烈に凄まじく、無念にも残してしまいました。 本当にめちゃめちゃ美味しかったのに申し訳なかったです…今度はお腹のコンディションが良い時にリベンジしたいです。