Satoshi Yahagiの口コミ

フィッシングとラーメニングがライフワーク
よく行くエリア:山形・天童・寒河江・尾花沢 投稿の多いジャンル:ラーメン
Satoshi Yahagi の人気の口コミ
餃子の名店ですが、餃子もさることながら麺類、御飯、一品料理、すべて充実! セットメニューもライトな「半ちゃんセット」からヘビー級の「青椒肉絲セット」 までラインナップ。しかも日替わりじゃないので、その日の気分で選べるのがうれ… 2012年04月28日 14:38
チャーシューそば大盛りと、メンマそばをいただきました。これほど透明なスープはなかなかありません・・・人によっては薄いと思われるかもしれませんが。さっぱりスープを絡めた超極細縮れ麺が軽くすすっただけですごいスピードで口の中に… 2013年04月07日 21:07
山形県の中華そば部門において、唯一無二の店を挙げよ! となれば間違いなく候補にいれる店。《最上位》争いの・・・2年ほど行ってなかったが本日開店一番攻撃ヲ決行ス。・・・一番客は気持ちいいね! 11:00、今まさに、掲げようとして… 2012年07月02日 21:42
ラーメン、味噌ラーメンとも、とにかくスープが味わい深い…濃い…美味いです。料理とは関係なく、女将さんの釣り自慢写真が壁一面に貼ってます。凄腕の釣師みたいです。 2013年03月24日 23:01
 中華そば¥550  ああ~滲みる・・・これはまた食べたくなる!というクセになる(中毒的な)味。スープ一口目から濃厚な鶏油の旨味・・・ご飯が欲しくなるくらいの濃厚スープ!!!白飯でも食らったかのような、剛力、かつクセのない… 2012年09月21日 22:09
極寒山形のとっておきだぜ~!!美味すぎるぜ~!俺の合言葉は「麺硬め」「油多目」「薄味!!!」ワイルドだぜ!味だけは薄めだぜ! この日は家族で開店攻めだぜ~!こどもは退屈そうだったぜ! 味は~スープがクリームだぜ!生乳みたいな… 2012年05月06日 23:57
冬季間限定のラーメン。常に混んでますけど、食べたくなる一杯です。 替え玉というシステムがいいですね。プリプリの湯で立てを味わえます。 2012年04月26日 20:20
老舗駅前食堂です。中華そば・・・雪国の温まる一杯です。レトロな雰囲気がたまらない。THEレトロメニューに「チキンライス」があります。常連の方は普通に注文してました。食堂のチキンライスか・・・ウマそう!次はチキンライスいってみよ… 2012年12月26日 22:43
辛子レモンラーメン¥735 もともと薄口のスープがレモンでさらに爽快です。酸味がレモンの酸辣湯麺。広東・坦々・・・等々、中華料理屋さん系の麺がウマいです。 2012年10月21日 21:49
主は、ラーメン史の中でも重要な「つけ麺誕生の瞬間」に居合わせた一人と・・・ラーメン誌に書いておりました。この店の名前で、つけ麺となったら・・・重要なお店です。創世のつけ麺・・・誕生時の味を忠実に守っているとのこと。・・・で… 2012年09月29日 23:43
このエリアでつけめんといえばココ!!味噌、醤油、塩、魚介のつけだれがあります。 「本当のところのおすすめは?」と聞いてしまいました・・・「おすすめは味噌なんですけど、魚介もよくでるんですよ・・・」だそうです。味噌と魚介は別物… 2012年06月03日 22:41
旅行雑誌にも載ってますのでこちらにおこしの際はぜひ。 私の地元の味を。なんだろうこの旨味?キラキラのスープ。 お店自体のおすすめは味噌ラーメンでもちろんおいしいのですが、ラーメンが美味い! 2012年05月05日 22:07
秋田を代表するお店の支店です。濃い目の味がやみつきになるお店です。 2012年11月10日 22:54
秋田ご当地ラーメン「十文字中華そば」を提供する名店の三角そばや。今回は「湯沢店」を訪問する。中華そば(大)とチャーシュー麺(大)をいただきました。中華そばもチャーシュー麺とおなじくらいの枚数が入っていますが、違いは中華そば… 2012年07月08日 20:51
メニューの筆頭である、とりでん(醤油と塩)¥700をいただく。念のためお店の方にも「おすすめは?」と問い、「とりでんです!」とのこと「どんな感じ?」「スープは鶏だけを使っている鶏白湯で・・・」一生懸命、解説してくれるので本… 2012年06月30日 22:29
たった2~3枚のチャーシューで麺をブラインド!!! チャーシューメンあっさりと、たまごかけご飯をいただき~!たまごかけご飯のしょうゆがまた・・・たまり醤油のように濃厚で・・絶品! 大好きな無化調ラーメンのお店!!!無化調ラーメ… 2012年05月15日 21:12
山形県民なんでやっぱり蕎麦をご紹介。これが山形スタンダードの「もり」です。俗に言う「板そば」です。てんぷらの写真もUPしていますが・・・これも構成の一部で天もりではありません。この季節は、山菜などの季節がてんぷらがついてき… 2012年04月30日 21:53
「こくまるらーめん」¥690 このエリアは特濃激戦区で・・・お店選びに迷う・・・ココもそのひとつ。 あっさりしょうゆ味「じゃんまるらーめん」とローテーションで連食したこともあります。 でもここは「こくまる」かな。 #ラーメン 2012年04月29日 21:59
「魚介!麺は全粒粉、特盛で!」が定番のこのお店。一通り全ての味を食べたけども、これを頼んでしまいます。おすすめは塩つけめんなのは承知ですが・・・魚介がウマい 2012年11月24日 22:30
このエリアで大盛況のお店。おすすめの 「あっさり 醤油」 をチャーシューメン、中盛でいただく。麺は国産小麦を使用とのこと、しかもここは平田牧場の聖地である平田町(現酒田市) 豚も平田牧場産・・・と思いたい。お味は・・・の前… 2012年08月23日 22:34