Noriyuki Takahashi
東中野駅
ラーメン
健診場所の極近で、以前からかなり気になっていたお店。今回、空き時間があったのでお邪魔しました。 初めての一杯は山椒香る白醤油のラーメン。 人気店なので、12:30で前には7名の待ち行列。 回転は早く、20分程度で店内に案内されました。 カウンターと小さなテーブルのこじんまりとした店内です。ちょっとお酒も飲める、洒落た感じです。 着座して5分程で配膳されました。 さて、まずはスープを。 おぉ!透明感があるのにしっかりとしたコクがある!旨い!後からフレッシュな山椒の香りがひろがります。 スープに細麺がよく合います。 あっという間に完食。あえ玉ってのもありましたが、またの機会にとっておきます!