貝塚俊樹さんの My best 2023

初めて来たキプロスで、最高のシーフードレストランに連れて来て貰いました。 港の潮風、カラッとした天気にも恵まれて良かった。 サラダもシーフードもとても美味かった。 本物のペリカンにも会えましたが、意外に大きくてビックリしました。

大井町に住んで52年、地元にこんな素晴らしいお店があったとは、、、参った。 近所に住むことを勧めて、本当来てくれた単身赴任の友人が教えてくれました。 いゃ〜メニューも値段も雰囲気も最高やね。 しかも喫煙コーナーが店内にあるのも嬉しい。 絶対にハマりそう。

ススキの通の得意先の人に連れて来て貰いました。 飲み放題無制限、しかも素晴らしい海鮮料理の数々。 毛蟹のダルマは、身をちゃんとほぐして甲羅にぎっしり詰めて出してくれます。毛蟹三昧、最高。 値段もとてもリーズナブルで大満足。

山形の鶴岡に有るイタリアンのお店。 湯田川温泉♨️の老舗旅館の女将に連れて来て貰いました。 どれをとっても旨い前菜やパンが取り放題、ワインのサービスセットも嬉しい。

横浜駅上の新しいビルの9階。 かなりの穴場。メキシコ南米系の料理と酒が旨い。 テキーラやメキシカン焼酎、シェリー酒も有り、酒に詳しいバーテンダーが親切に教えてくれます。 料理もつまみ系やファジータなどなど、どれも旨いし、コスパも悪くない。 また来たいお店。

この地方の郷土料理、カスレを食べたかったので、フランス人の友人に聞きました。 やはり名物の新鮮なフォアグラ、鴨のコンフィが入ったカスレ、名物の骨髄の料理も初めて食べました。