貝塚俊樹

貝塚俊樹さんの My best 2022

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東京都

イタリア料理

貝塚俊樹

秋葉原に通う娘が毎週2回は通うイタメシ屋さんの店長が独立して、地元の大森にお店を構えてくれました。サラダも生パスタも、酒のちょっとしたつまみも気が利いてて、しかも安い、旨い。 ワインのセレクトも悪くない。 絶対リピートしたいお店です。

貝塚俊樹

武蔵新田に有る南インド料理の神様と呼ばれるシェフが経営するお店です。 薬膳カレーがいろいろあって面白い。 多分シェフ自らスパイスをブレンドしていて、疲れた身体や二日酔いの身体に染み込む感じが凄い。 娘夫婦は常連化してるみたい。 最後には必ずチャイを頼むべし。

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東京都

うどん

貝塚俊樹

博多うどんと聞いて、太いコシ重視の自分は若干の不安が有りましたが、とりあえず肉温玉ぶっかけの冷たい中盛りを頼む。 うーむ、これはこれで中々滑らかで旨い喉越し。 出汁醤油各種や一味七味、生姜は勿論、柚子胡椒や激辛昆布などの薬味も充実。 次回は名物のごぼう天150円を頼まなくては、、

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東京都

ダイニングバー

貝塚俊樹

いつも自転車の通勤途中にあり、気になっていたお店、初めて来店。日替わりの丼ものと讃岐うどんのセット中心。うどんは冷たいのも温かいのも共に汁付き。夜はダイニングバーになる模様。 丼ものもしっかりボリュームあり、うどんもコシのある本格讃岐の太いうどん。豊富なお新香やうどんのトッピングはセルフで取り放題なのが嬉しい。 サラダかポテサラは50円也。 店員さんの応対も良く、また来たいお店です。