Yuko Furushoさんの My best 2023

銀座の天ぷらやさん。 天ぷら屋さんでコースをいただくのは初めてでした。 茄子、丸十、蓮根、筍などのお野菜は香り高くお塩で食すのが美味しかった。 いくらでも食べれてしまうくらい薄ごろもです。 天茶のタイミングでお腹いっぱいになりました。 カウンター席ならではの楽しさもあり、 季節ごとに食材も変わるとのことで、 お酒が飲める時にまたお伺いしたいです。

モーニング、ブランチに最高のお店。 平日朝11時まではエッグベネディクトとミニパンケーキとドリンクでかなりお得です。 しかもホットコーヒーフリーです。 平日朝以外は予約がマスト。 シンプルでいつものパンケーキの装いですが、 素材にこだわっている バターでカリッとした焼き方 3枚のパンケーキの間にもブルーベリーが入っている そして、メープルバターが驚きの美味しさ。 普通サイズはかなりお腹いっぱいになります。 おすすめはブルーベリーか、バナナです。