Yuko Furushoさんの My best 2018

ラーメンは大井町の吉兆のように青竹製法でもちもち。 さらにスープがさわやかなしょうゆの深みと少しのオイリーさで美味しい。 味玉ラーメンで、とろとろな味玉も味わえて最強でした。チャーシューも今年1美味しかった。 もつ煮込みとご飯もナイスコンビ。 これはお酒なくても満足。 大きな餃子にもテンションあがりました。 6時でスープのストックがギリギリだったので、 アウトレットとダブルで楽しみたい人は5時着を目指した方が良いです。

ふわふわの食感と、 しつこさのない脂がしっとりのってる。 山椒もさわやかで香り高い。 痺れもややあり。 おいしい。 鰻は鰻屋にいって食べたいと 思えるお店。 松濤ゆえに雰囲気も良し。 お値段は贅沢価格です。