石岡聡

今日は、前から来たかった上尾のキセキ食堂にチャレンジ。11時に予約して12時30からの予約に 成功。キセキ定食を注文ししばらくして到着。厚切りのカツが柔らかくジューシー。後輩が、一口で唸るほど美味しい。ソース、醤油、塩、様々なチャレンジしましたが、塩、ソースがうまいかな。久しぶりに感激したお店ですが、予約がややこしいかなと思う1日でした。

前の日の食事がフレンチと少し重かったので、今日のランチは、さっぱりにしようかと買い物ついでに三郷は天徳さんに家内と訪問。このお店は、2回目なのに前回は混んでいて、肝心の蕎麦は美味しかったと簡単な印象しかない為、今日はじっくり向き合おうかな。 家内が舞茸天せいろ、私が海老天せいろを注文。待つ事しばらくして注文の蕎麦がやって来ました。家内のも私のも天ぷらかたっぷりで、食べる前からテンション上がる！ さて、蕎麦を一口、田舎風の少し太めの二八蕎麦は、かみごたえがあって美味しい。つゆも辛めでしっかりと蕎麦に負けてません。天ぷらも家内とシェアしましたが、海老も舞茸も肉厚で美味しかった。最後の蕎麦湯も好みのどろっとした感じが最高。ここ最近では一番のお気に入り店舗になりました。満足、満足、また来ます。

法事で青森に一年振りに帰った際、父親に弘前城のそばに美味い蕎麦屋があるけど行かないかと誘われ訪問。いつも混んでるんだよと言われ、扉を開けると半分くらいの入り。空いているテーブルに着席し、店のおすすめの天ざる1.500円と大盛を注文。待つこと15分位でお蕎麦と天ぷらが運ばれてきました。そばは白い更科、一口食べると喉ごしが良くて、こしがある二八蕎麦。つゆもキュッとした濃いめで、さらっと付けると美味しく食べられるかな。天ぷらの海老は開いて揚げてあり、しっかりとした食感。蕎麦を海苔で巻いた物もカリッとして美味しい。大盛にした蕎麦は、食べごたえが有り、大変満足。老舗の看板に負けない美味しいお店で、再訪を誓い、ごちそうさまでした。

久しぶりの六本木。ルーブル美術館展の前にお昼にしようと甲賀さんへ。前から来たかったおみせで、季節柄、すだち蕎麦にしようと決めていたけど、メニューの大海老せいろに惹かれてたまらず変更。15分程待ってやってきました大海老せいろ。細めのお蕎麦が喉ごしがいい。塩で食べる大きな海老も身がプリッとして美味。暑い日に満足感が高いおすすめの名店でした。しかし、まわりで食べてたうにご飯が気になったな。再チャレンジ！