Yuichi Sato
3/10(月) ここ1ヶ月で3度目の訪問〜 2月にオープンしたココ!沖縄そば専門店! 軟骨そば、アーサ(あおさ)そば、ゆし豆腐そばに加え、それらが乗った3種ミックスそば。 シンプルなメニュー構成ですが、自分は全部贅沢食いをしたいので、3種ミックスそばの大盛りをチョイスです。 ・3種ミックスそば(大盛り) 軟骨はトロトロに煮込んであり柔らかくて美味い。 ゆし豆腐はシンプルに美味い。 あおさは、塩味が効いておりそのまま食べても美味しいけど、店主のオススメ通りに麺に絡めて食べるのが美味い。 紅生姜を適量乗せつつ、島とうがらしを少々入れて味変しました。スープに良いアクセントが付いて、完飲です(๑˃̵ᴗ˂̵) 足を伸ばしても食べに行きたくなる店です!