Takahiro Ishii

武蔵小山にある、日本酒博士がいるお店。 カウンターのみ、雰囲気好きです。 料理は家庭的なものがいっぱい。加えて日本酒に合う珍味やツマミが揃ってます。 特にメンチカツ、でかい安いめっちゃ美味い。肉汁たっぷり、隠し味に酒粕使ってた気がしますが酔ってたので間違えてる可能性ありますすみません。とにかく美味しいので予約すべき。 日本酒は量によってコースが分かれており、私は川島お楽しみコースにしました。グラス3つを共洗いするシステム。 店主がおまかせで出す日本酒は全て解説つき。その解説を言うのが早口で、ついていけなくなるときが必ずくるはず。 ほんわかいいお店

孤独のグルメにも出た焼肉店。 ここはわさびカルビが有名。 わさびカルビと三角、ハラミ、ホルモン盛合などを注文。 わさびカルビ、わさびと肉の相性は言うまでもなく合う、肉も程よく赤身が残って柔らかく美味しい。値段も安いです。 正直小汚い感じも大好き

海鮮ひつまぶしが有名なお店。 元祖海鮮ひつまぶしウニ特盛を注文。 最初はウニをよけて海鮮を、その後ウニも混ぜて、最後に出汁をかけてひつまぶしに、、、という流れ。 楽しみ方がいろいろあるのは嬉しい。

オススメはみんなが食べてるマグロ中落ち。貝殻でこそぎ落として食べます。見た目のインパクト優先な感はありますが楽しいからよし。 七厘の炭火で焼くお通しがいい。 マグロは大人数ほどでかくなるみたいですが、入荷してるか電話で確認して行ってみてください。