Asano Kazuhiro

名物の弾力ハンバーグは脂に頼らない赤みの旨み。脂っこくないからするすると食べられちゃう。今時珍しくかなりレアの状態で提供されるので、熱々の鉄板やペレットで自分好みの焼き加減にできるのがまた良い。 またハンバーグに限らずサラダやスープなどどのメニューもしっかりと手間がかけられており、それでいて良心価格。自分の中では静岡のさわやかと双璧をなす存在。 あと米がうまい。

落ち着いた雰囲気の店内で食べる蕎麦は香りもよく、美味しくいただきましたよ。 ミニ天丼セット、ミニなのに天ぷらの種類が多いのも嬉しい。そして追加でコーヒーと蕎麦アイスのセット。こちらもまたよろし。 次はぜひ新そばのタイミングで訪問したいところ。

佐野まで行かなくても頂ける佐野ラーメン。 スープはあっさり優しいお味で麺も佐野ラーメンらしいなかなか良い状態。バラ肉のチャーシューは柔らかく脂身トロトロ。デフォルトのトッピングに小松菜が入っているのは独自仕様ですな。 写真撮り忘れたけど餃子も手包みで野菜たっぷり。そう餃子は野菜なのだ(謎) 芋フライも完備なので千葉で佐野を満喫できます。