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Kyo.Tさんの My best 2018

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イタリア政府公認「Pizzaiolo Verace(真のナポリピッツァ職人)」世界で604番目の認定店です! 四国中央にこんな店があるとは(゜ロ゜) 店内も味も本格的です。しかも安い!! 店員さんもフレンドリーで一つ一つの料理もボリュームたっぷり、文句のつけようがありません。 前菜の盛り合わせ・肉団子のトマト煮込み・マルゲリータ・ビスマルク・濃厚カルボナーラ 今回食べたメニューです。写真も載せますので参考に(^^)d! 前菜の盛り合わせは、生ハムや、エビ、オイルドレッシングで和えた野菜で、見た目も美しく、食欲をそそります。 肉団子のトマト煮込みは、ぐつぐつの煮込んだ濃厚トマトにつけた肉団子の肉汁が口に広がります! バケットも食べると美味しいです マルゲリータは、シンプルであるのに、緑と白と赤が鮮やかに見えました。もちろん、美味しいです ビスマルクは、半熟卵がトロリと載っており香ばしいです。また、濃厚モッツァレラが沢山載ってるので、伸びまくります!笑 濃厚カルボナーラは、本当に濃厚で普通のカルボナーラとは、また違います。濃厚なクリーミーソースはしっかりとパスタと絡んでいて、食べご耐えがあります。 以上簡単に感想です。とにかく美味しいのでお勧めです! #ピザ #四国中央 #幹事の株があがる #ワインにこだわり #イタリアン #お洒落 #安くて美味しい #メニューが豊富

2

上海料理・上海蟹

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まず雰囲気が中国の伝統を感じます! 料理はどれを選んでも美味しいです(^^)d! 面包誘惑や火海老など、美味しさだけでなく凝っているところも良かったです!! そして何よりもこの美味しさボリューム(3人で全部で10品以上頼みました)で1人2500円ほど! 日本だったら5000円以上しそう、、 お勧めです! #本格中華 #杭州料理 #本番の味 #安い #北京

3

東京都

フランス料理

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料理、飾り付けが独創的で、舌と目で2:30ゆっくりと堪能することが出来ました☺️ 特にメインの熟成肉は印象的です。 肉本来の旨味を存分に引き出していて、口の中で噛めば噛むほど味わい深くなる逸品でした。 シェフは平塚出身だそうで、平墳の若い農家さんと契約して、野菜など仕入れているのだそうです。 若い人たちが、料理で世界を明るくしていく仕事に感銘しました。 自分も頑張ろう!と思う感慨深いランチでした #丁寧な味付け #天然食材を使用 #ゆったり話せる #昼から飲める #シェフが本場仕込み #写真を撮りたくなる料理 #旬の食材を味わえる #目でも楽しめる料理 #ランチデート

4

愛媛県

イタリア料理

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ここは、お洒落すぎます! 何もないような道を進むと突如として現れるガラス張りとウッディなお店です。 店内は開放的で、天井が高く、テラス席もありました パスタもピザもめっちゃ旨いです。驚いたのは店内のお洒落さに負けず味が素晴らしいことです!! トマトとじゃがいもの温玉ピザはモッツァレラと良く絡む沢山の具と温玉が混ざり、味はマイルドだけれども濃厚でもある複雑さがありとても美味しかったです。 何よりも美味しかったのは、生ハムとほうれん草のパスタです 初めて食べた味でした!!チーズとパスタを絡ませるとなんとも形容しがたい味になります。お互いの良さを引き出している感じがします。 本当に美味しかったです 是非皆さんも訪れてみてください!! #シルバーウィークキャンペーン #大事な接待に #15時でもやってるランチ #ゆったり寛げる #写真を撮りたくなる料理 #お一人様OK #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #活気がある店内 #作業ができる #同僚と気軽に #メニューが豊富 #気持ち良いテラス席 #ランチデート #目でも楽しめる料理 #接客が丁寧 #リピート決定

5

高知県

ラーメン

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最高です。今まで食べた汁無しの中でも群を抜いて美味しかったです。(←汁無し担々麺経験薄ですが) 辛さはしっかりあるのですが、半熟とろとろ卵(?)と一緒に混ぜるため辛さが口の中でマイルドになり、 絶妙な旨さを出していました! 次は別のメニューも試してみます #汁無し担々麺 #同僚と気軽に #カウンター席あり #1000円以下で満足 #地元の名店 #高知

6

香川県

ラーメン

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香川No.1のラーメン店です!! 食べログ百名店にも選ばれていて、四国でとても有名なラーメン店です。 13:30に着いたにも関わらずやはり、並んでいました 周りは田んぼなのに並ぶと言うことは相当美味しいのだろうと期待してましたが、これが期待以上!! まず店内はお洒落で、ジャズが流れています。そして何よりもラーメンです!! 鶏ガラの出汁が上手くきいててとても美味しいです!!このスープいくらでも飲めますよ。 このスープあっさりしているにも関わらずこくを感じます。スープがちぢれ麺に絡んでとても食べやすく、旨味が更に倍増します。 あまりの美味しさにご飯も頼んで、スープをおかずに食べていました笑 また、行きたいです!! #行列でも回転がはやい #車での来訪がオススメ #スープを飲み干すラーメン #落ち着ける店内 #丁寧な味付け #体が温まる #丁寧に作られた #一人ランチ #行列が絶えない #もちもち

7

東京都

フランス料理

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吉野建シェフのお店です。 前菜や主菜がいくつかから選べます。 どれも、飾り付けが美しく見た目ではいい意味で味が想像つきません。 食べてみると食材の味を生かした味付けで感動しました。食材のよさが溢れでていますが、くさみや匂いはもちろんありません。とくに羊肉の料理は驚きました。 #タテルヨシノ #汐留 #フレンチ #人気店 #ゆったり話せる #落ち着ける店内 #フォトジェニスイーツ #パノラマ夜景 #絶景を眺めながらのディナー #接客が丁寧

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店内は荘厳でかつお洒落な空間でした。 食事は工夫が至るところで凝らしてあって、見た目味とも楽しめました 従業員さんも気さくで名前だけでは分からない料理も詳しく教えてくださいました。 パスタは今までの概念が覆されてとても驚きました。麺なのですが、生地の中に餃子みたいに身が詰まっていて、その身がパスタのソースとなっているようです。 特にヒレ肉のステーキはホロホロとしていて柔らかくとてもおいしかったです。焼き加減はミディアムレアがよいそうです(^^)d #選べる焼き加減 #シェフが本場仕込み #大事な接待に #肉好きが通う #ワインにこだわり #レアな部位が食べれる

9

オーストラリア

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こじんまりとした店内、けれども満席で大盛況のようでした。 期待以上の海鮮料理の美味しさでほっぺたが落ちそうになりました。量もありますし、見た目もいいですし、最高です 特に3種のオイスターはどれも味付けがおいしいのですが、やはり、生牡蠣にレモンとオリーブが一番だと改めて思いました! ムール貝とトマト、ホタテのパスタはソースが濃厚で、よく麺と絡まっていました。食べても食べても具と味がしっかりしているパスタで大満足です。 なんといっても海鮮プレートです!!とても大きかったです。海老、ロブスターを浸かっ料理が盛りだくさんで見た目をかなりインパクトありました。 #鮮度が自慢 #旅行にて #注文してから調理 #目でも楽しめる料理 #地元民おすすめ #ゆったり話せる #海鮮 #牡蠣が濃厚

10

愛媛県

ラーメン

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ネットで松山の美味しいラーメンを調べたらここ水田商店がヒットしました。 松山市街地から離れているにもかかわらず、店には行列ができていて、本当に人気の店なんだなぁと。 とにかく食べてみないことには分からないので、ネギ黒を頼みました。因みに白が白湯で、黒がにんにくみたいです。 ネギ黒はその名の通りネギ沢山載っていて、スープとの相性が抜群でした。ネギとスープが合うとは驚きです!! とても美味しかったです。替え玉も一玉無料でした。お金払ってでももう一玉食べたくなりますよ。 個人的感想ですが、今のところ松山一番です!! また行きます #松山 #ラーメン #松山一番 #ネギ #水田商店