Hiroko Watanabeさんの My best 2017

#かなり個性的 #私の隠れ家 #くらい スコッチ シングルモルト highland Park ラム plantation バルバドス20 締めの heartland 座り心地の良い椅子 落ちつく照明 少し片付かない使用感 マスターの独自性の高い雰囲気(におい) 何者にも捉われない景色(いろ) 思いとどまらないと、 そのまま眠りに落ちそうな気がして 息子を理由に帰り支度を... 隠れ家見つけてしまった(´∀｀)

#お盆休みキャンペーン #大将の個性が強い #珍しいメニュー 連続来てしまった。 車配達途中、二日酔いだったので辛い麺が摂りたくてラーメン屋さんを探していたところに、外観に呼ばれ初訪問。 辛麺(醤油)を 大辛で ガツンとくる出汁。モチっとしたストレート麺。中細位かな？ 接客の女性は、煮干しの塩もいいけど、鰹の効いた醤油が好きだということなので、醤油にしました。 正解でした。辛味に負けないこの出汁の強さはなんだろう。炙り煮豚も良い。 1日置いて、又来ました。 開店5分前 出汁の正体を知りたくて、醤油らーめん全部のせ。 成る程成る程、鰹です！ 甘みの強い出汁で、醤油がカツンとこない。 海苔がまたいい、磯の香りとキメの整った仕立てで、これも出汁に負けていない。 煮卵の黄身のとろみ具合も好き。 個性が強いが、記憶に残る味をキッチリ出している。 ※麺は三河屋製麺使用 近くだったら、全メニュー試したい所です。

#行楽の秋キャンペーン #オーガニックでやさしい #リーズナブルな価格設定 正直期待していた訳ではなく、向かいの大阪たこ焼きを目当てにダイナシティから歩きました。 お店が開いていなくて...ガッカリして振り向いたこちらでパスタランチでも...と初入店。 2種のパン ミネストローネ バーニャカウダ 2種のソース添え パスタは3種類から選べるスタイル ドリンク (7種類から選べて2杯まで、種類も2つまで) デザート チーズタルト ベリーソースとバニラアイス添え これで1,200円(*≧∀≦*) 選んだパスタはお米型のパスタで、 小田原引上げ白味魚(今日は真鱈)のソース カラスミのすりおろしがまぶされています。 このショートパスタ、さらさらのリゾットの様なこちらが絶品！ シェフとホールウエイター2人も、素朴で真面目な方々。 また来たいけど...遠い(＞人＜;)