shinichi shimamoto

shinichi shimamotoさんの My best 2014

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北海道

フランス料理

shinichi shimamoto

娘の誘いで、念願叶ってLA BRIQUE行ってきました。 料理は、言うまでもなくどれも美味しかった。^ ^アミューズから始まり、メインの蝦夷鹿肉は、もも肉、砂肝、レバーと希少部位も頂き柔らかく、ソースとの相性バッチリでした。お店の雰囲気も、ホールの方も気さくな人ばかりで楽しいひと時を過ごせました。オーナー初め、キッチン、ホールの方々有難うございました。

2

北海道

寿司

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息子と恒例になりつつあるお盆休み 「男二人旅」今回は、増毛に甘エビを食べに来た!^ ^ 場所は、ぐるなびみて、ジャンボチラシずしを食べようと「まつくら寿司」に来たけど写真見て断念!かなりシャリが多いみたいだったので。で、注文は、息子は「極上チラシ」、私は「ウニ甘エビ丼」甘エビ狙いで増毛に行ったけど、ウニも季節ものなので頼んでしまった(^^;;ウニがメチャトロでした。増毛まで足を運ばなくても良かったかな(・_・; #キャンペーン

3

北海道

ケーキ屋

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laviのスープカレーの後のデザートにきのとやの「極上牛乳ソフトクリーム」は、濃厚で甘さも控えめで美味しかった^ ^ 濃厚だからこそこの高さまで行けるんだろうね! で、「焼きたてチーズタルト」も買って、やっぱ持ち帰りもイイけど焼きたてを食べようと 辺り構わずベンチに座って食べました。チーズがとろりこれまた濃厚^ ^ 食べてる途中、滅多に会わない友人に食べてる処を見られてしまった(^^;;やっぱ、千歳空港は、デザート、お菓子のデパートです^ ^

4

愛媛県

うなぎ

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8/24 四国松山 松山城へ行く途中いい匂いがしてきました。うなぎを店頭で焼いている匂いでした。帰りに寄ることにして、待つこと約10分。今年は、まだ食べていないので奮発しました。^ ^ 「特森」2,870円、身が柔らかく美味しかった^ ^ 初めて、お店でうなぎを食べました。 やっぱり、違うね(^^;;

5

愛媛県

定食

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8/22 四国松山へ着いて、昼食で駅前にて探していたら、ここSOHSOHがありました。自然食を売りにしているお店です。 食べたのは、「人気もの定食B:海老の湯葉巻きとお野菜の天ぷら、ベーコンとカマンベールチーズポテトサラダ」+麦とろご飯で1,050円でした。もっと、少ないのかなと思いきや満腹になりました。カロリー的には低いのかな?かなりの人気店みたいです。 美味しかった。^ ^メニューも沢山あり迷いました(^^;;

7

北海道

鶏料理

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昨日、小樽へ遊びに行って娘が会社の上司に美味しいお店があるとの情報で行って来ました。鳥の半身揚げで、揚げたてですごくカリカリして美味しかったです。寿司とのセットを頂きました。ビールが飲めたら最高でした。車で行ったので残念(・_・;

8

北海道

ジンギスカン

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ジンギスカンは、「ベルのタレ」で食べるのが好きですが、今回は、滝川近郊にやどを取ったので、松尾ジンギスカン本店でジンギスカンを食べました。ラム、マトン、ロースとあったけど、やっぱラムにしました。いつも、味付けは、スジや脂が多いけど、今回は違った*\(^o^)/*メチャ柔らかく、美味しかった。松ジン最高です^ ^最後の締めでうどんを頼んだけどしょっぱかった。食べ方ちがっていたのかな?車で行ったのでビールが飲めなかったのが辛かった。

9

北海道

餃子

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あんかけ焼きそばセット(あんかけ焼きそば+ミニチャーハン+春巻き1本)ジャスミンティーandコーヒーセルフで、腹いっぱいになりました^ ^

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東京都

フランス料理

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久々の東京出張で、船堀にて講演会出席。あいにくの雨で傘を持っていなかったので会場のタワーホール船堀で昼食をとることに、上野精養軒の名にひかれ、さっと済ませるため、カツカレーを食べました。衣がサクサクでしたが、カレーは普通でした。値段もそこそこでした。