Takamitsu Kida
八幡(愛知)駅
イタリア料理
今日は、私、52才、家内51才、結婚26周年で先回訪問時にワイン込で\30,000で予約していました まず、スパークリングワインで乾杯 用意していただいたワインは2本 アミューズはヴィシソワーズ 器の下にはジュレが入っており食感も楽しめるものでした アンティパストはパルマ産生ハムと豊川産いちじく、タコのマリネ、つぶ貝 味噌漬け肉とチーズ 自家製のパン3種(ライ麦、グリッシーニ、ピザ生地を焼いたもの (フォカッチャとは言われませんでしたが)) フォアグラ うなぎのミルフィーユ 鶏1羽のロースト(二人で1羽だったので予想外のボリューム感)でも美味しかった ピザ:ペペネーロ(黒こしょうとはちみつ)(追加注文でした) 本当はパスタが有ったのですが二人共お腹いっぱいでキャンセル(あー残念) ドルチェ:スフレ 写真を撮り忘れました 約2時間半の滞在 美味しくいただきました ごちそうさまでした