Min Tosabayashi

あ、長文です。 このお店は予約がなかなか取れないことで有名ですが、 平日の夜は比較的取りやすいようですね。 今回は、夫の誕生日に予約して伺いました＾＾ やはり美味しいです・・・ここ。 いただいたお料理の一部をばご紹介させてくださいまし。 1枚目の写真は、メークインのマッシュ（いや、もっと複雑だろうけど）に Ａ5サーロインを巻いてあるのだけど・・・これでねぇーー、、 もう心を鷲掴みされるのです。 見た目以上に美味しい・・・（感涙） 2枚目の写真は、食べる順番がありました（笑） まず、クラッカーから。 クラッカーの上にはレバーパテとホワイトチョコ、赤玉ねぎのジャムに シナモンがふりかけてあります。 お次は、スプーンの上のミントとレモンピール。さわやかでした！ 最後にチュッパチャップス。 このチュッパチャップスはレバーパテにチョコを纏わせてます。 中にヘーゼルナッツも入っているのだ☆ チュッパチャップスが美味しかったなぁ～♪ 余談ですけど、お店の方がこのお料理のミントのとこを説明してくれるときに　 あたしたちには「お口の中で、サッと広がる爽快感を。。」的なことを言って いたのだけど、お隣の若いカップルには「甘酸っぱい心がキュンとなるような・・」 と言っていて、 「まぁ・・そうだよな、合わせて１００になろうかというカップルにそんな言葉は 使わねーよな（←やさぐれて言葉が荒くなってる）」と思ったのでした。 3枚目は、白身魚、ハマグリとタコのポワロ。 これ・・あたし一番好きなのだ。スープがとっても美味しい。 コクといい、風味といい、濃度といい。。。スープ好きにはたまらん！ 一番好き！ これほんと一番好き！（何回言うねん） 4枚目はピゼッリ（グリンピース）のパンナコッタとムール貝のお料理。 白いのはライムの泡なのだそう。 クレソンやディルとも相性良いし、パンナコッタも美味。 爽やかさん♪と呼びかけたくなるサッパリしたお味でした。 5枚目はパッケリパスタに馬のラグーがかかっています。 添えてある赤ワインソースがとっても美味しかったので、シェフに 作り方聞いたのに・・・・忘れた　Σ(T□T)ｵﾊﾞｶｵﾊﾞｶ～～ 6枚目はドルチェ。こちらのドルチェはジュエリーのように美しいです。 他にもいただいたのだけどあまりに長文になりすぎるのでこのあたりで やめておこうと思います。 やはり美味しいですね。そして、お料理が工夫されてるので楽しいです。 お料理に合わせたワインを選んでくださるので、あたしのように ワイン好きだけど詳しくない人にはありがたや。 夫がワインを好きではないので、ワインオンリーのお店にはあまり行きません。 でもこちらは以前伺った時に、アマーロが置いてあったので安心して出向いたのだけど なんと、もう取扱いをしなくなったそうで。 その時の夫の落胆ぶりｗｗｗｗ 結局、ウォッカトニックを呑んでいました（笑） 次はランチでも行ってみたいなぁ～ん♪ ダラダラと長い文章を読んでいただき、ありがとうございました！