S.Nakashima

S.Nakashimaさんの My best 2017

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1

長野県

うなぎ

S.Nakashima

知人やレビューから一度伺いたいと熱望していた鰻の老舗。 汽水域にいる鰻が松本にいるはずはないのですが、松本の清廉な水で飼育して供しているらしく、鰻の拘りには感服です。 10時過ぎに一番乗りで並び、10時半ぐらいに席に通されましたが、そこから鰻を焼き始めるので、重が出てきたのは11時半過ぎ。でもその時点では売り切れの看板が。。。さすがの人気ぶりです。 まずは圧巻の肝焼きで日本酒を頂きつつ、鰻が出てくるのを待ちます。 二段重ねのお重に敷き詰められた鰻は二尾分四切れ。江戸前の鰻とも一味異なるカリトロ!浜松から西の、カリっと焼き上げられた表面と、江戸前以上のとろけ具合が絶品です。あつあつのご飯がさらに食欲を盛り立てます。 鰻好きが嵩じて日本全国、果てはヨーロッパウナギやらベトナム(カレー味)やらでも食しましたが、間違いなくトップクラスの美味しさです。ぜひ一度ご賞味下さい。

2

東京都

中華料理

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移転後の掲載は初めてかもしれないレヴューです。 和と中がこういう風に高いレベルで絡み合うことができていることそのものが芸術的で、ほんと誰にでもお勧めしたくなるお店です。 印象に残る品がありすぎて嬉しすぎます。 松茸と鱧、九条ネギに豆板醤味噌 酔っ払い海老 車エビと雲丹と卵黄を和えたもの 豚しゃぶ中華風 クエの清蒸 黄金炒飯+鰻蒲焼 どれもこれも素晴らしく、お店の雰囲気も一見割烹と見間違うくらいの清潔感 繰り返しますが、オススメです! #夏休みキャンペーン

3

東京都

和食

S.Nakashima

月曜日と火曜日は初めてのお客さんでも受け入れてくれるとのことで、憧れのこちらのお店に入店。 まずはコースを一通り注文。乾杯酒から初めて一品一品にセレクトされた日本酒がセットされているので、チョイスを間違えることなく、厳選したお酒を頂けます。 写真はありませんが、マーボー豆腐にもしっかりと合うスパイシーな呉のお酒が印象的でした。江田島酒造ではなく、どこだったかな。 料理のレベルも高く、きびなごのこんな新鮮なお刺身は初めて。 加えてたい焼きのグラタンが締めにぴったり。 料理とお酒、お店の雰囲気含めて、すごく良い店です。また伺わせてもらいます♪

4

東京都

うなぎ

S.Nakashima

今年もはじめてのかぶとさん訪問。 串類は変わらず、最後の蒲焼を贅沢にお茶碗に乗せて頂きました。さすがの脂の乗りと焼き加減。いやあ、美味しい! #旅ごはん

5

東京都

寿司

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銀座のお店はかなりの人気店になってしまったので、二号店のこちらへ参りましたが大満足! おまかせコースのクオリティが高すぎて感激です。 いろいろありますけど、一番は小肌の締め具合で、あなごもふんわり。おそらくこちらも人気店になること必定ですので、今のうちがおすすめですよ! #春ごはんキャンペーン

6

東京都

シチュー

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見た目の美しさにこれほど衝撃を受けたのは初めてというレベルのハンバーグ! ビジュアルだけでなく、肉汁が溢れるしっかりとした作りも非常に嬉しい内容。周りを囲んでいるシチューソースもしっかりしてて、付け合わせの野菜も美味しく頂けます。 それにしても、もう一品頼んだカツカレーが、大盛でも無いのに、量が凄まじいこと。 名物のドライカレーを今回は逃してしまったので、次回チャレンジ!

7

東京都

とんかつ

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馬場にはとんかつの美味しいお店が多いんですが、こちらのお店でとんかつの食べ比べができると聞いて訪問。 都合6種類の部位を1~3切れだしてくれて、そのまま食べたり、オリーブオイルで食べたりと、とんかつの新たな境地を示してもらえます。 一枚目の写真の脂の乗り具合で美味しさは間違いなく分かると思います。 締めはソースかつ丼なんですが、ご飯の下にもう一枚カツが!これは幸せ^^ #スタミナごはんキャンペーン

8

東京都

居酒屋

S.Nakashima

Retty上の分類では餃子にカテゴリされており、確かに餃子は出てくるものの、全ての料理がべらぼうに美味しく、かつとんでもない量が出てくるお店! フグの一本から揚げ メロの煮付け 刺身盛り合わせ 餃子 ステーキ すき焼き ラーメン この一つ一つの料理で腹がはちきれんばかりの量が出てきます。 伺う時は2食抜いて訪問することをお勧めします。 #ホワイトデー

9

東京都

そば(蕎麦)

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昨日のラジオ番組でどうにも美味しそうな紹介がされていた、こちらのバジル冷やしそば! 美しい見た目に加えて、バジルの風味が効いた上に濃厚なつけ汁がインパクト大。ちょっと硬めの蕎麦にも良く合ってます! #ホワイトデー

10

広島県

お好み焼き

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いや、こりゃうまいわ。 お好みのお店なのにちゃんと麺茹で機が置いてあるので、うどんもそばももっちもち。 ヘラで押し付けないのでふわふわの食感。外側は玉子焼で包んであるので、二重三重に驚きと美味しさが増します。 ほんとオススメです! #お盆休みキャンペーン