Satoh Toshihikoさんの My best 2020

二人で夜に行きました。19:30ラストオーダーです。 私がアメリカ好きで、実際にアメリカに行きたくても新型コロナで行けないので、“アメリカ料理”を探していて見つけたお店です。 アメリカご出身のご婦人が出迎えてくれました。涼しい夜の訪問でしたので、窓を開けて網戸になっていたことに対して「寒くないですか」と気づかってくださったり、とても好感が持てます。 日本人のご主人もとても気さくな方でした。 おすすめのものに対して、おいしいですよ、と勧めてくださる言い方も好ましく感じました。（つまらないものですが、みたいな言い方が好きではないので。） 一番人気はスペアリブだそうです。大きさはミディアム→ビッグ→マックス。写真はビッグです。 ライスorパンと、コーヒーor紅茶がつくと＋500円です。それぞれ単品でも頼めます。 ラムリブステーキも気になり、それも頼んでみました。 サイドメニューのチリポテトも最高です。 メニューにもポテト＋チリ＋チーズ＝最高！と書いてありましたがまさにその通り！笑 メニュー表によると、ポテトじゃなくてチリとチーズとライスの「カウボーイライス」というのもあるみたいです。 ラムリブステーキは塩味の味付けで、熟成ラム肉を使っているそうです。どうりで臭みが少ないわけです。美味でした！ スペアリブステーキは、甘めの優しい味付けのタレでかなりごはんが進みます。マスタードも出されるので、味を変えたりしても良いですね。これはオススメです。一番人気もうなずけます。 メニューの種類はそんなに多いわけではありませんが、それは手作りの証ですね。 梅雨時期と猛暑のとき以外は、テイクアウトも可能のようです。料理は作り置きではないので、事前の電話が良いと思います。 お水も泉ヶ岳からのミネラルウォーターだそうです。 また行きたいと思います。 ランチとディナーの間に休み時間がなく、好きな時間に行けるのもいいですね。 【追記】 書くの忘れてましたが、食後に出していただいたコーヒーが、酸味や苦味が少なく、とても甘い香りのするとってもおいしいものでした。（砂糖などの甘みではありません。コーヒーの香りです） 豆も販売しているようなので、次回来店時には買って帰ろうと思います。

木曜日の昼下がりに来店。 穴場すぎて逆に心配になる。 うまさと安さは自信あり！（ぼくが作ってるわけじゃないけど、人に自信を持って勧められるってことです） 二人で来店し、うな丼¥1000とうに丼¥1500を注文。小鉢と刺身付きで、うにはミョウバンにつけてないので本来の甘味と旨味を存分に味わえました。 味もさることながら、量も満足。 日曜定休日、昼11:30〜14:00、夜17:30〜21:00だそうです。 大将とおかみさんがとても感じ良くしてくれて、初めてだからと物おじせず気兼ねなく入れるお店です。 また行きたいと思います。