Motoki_Satomuraさんの My best 2015

五反田もしくは大崎広小路にあるRetty人気のスペインバルになります♪♪ 個人的には1番好きなスペイン料理のお店へ数ヶ月振りに行ってきました( ^_^)/~~~ 感想は、どの料理も非常に美味しく、1人4000円程度でコスパも良く大満足でした〜 今年のマイベスト10には入るのではって思い程のお気に入りのお店になりました☆ 料理はアラカルトで注文して、メニューは以下になります♪♪ ◆海老のアヒージョ:780円 海老が大きくプリッとした食感があるアヒージョでとても美味しかったです(*^^*) ＊ジローナには海老以外にも、タコ、アサリ、ポルチーニ茸など様々なアヒージョがありますが、定番中の定番では海老のアヒージョを注文しました♪♪ ◆新鮮なヤリイカのフリット:780円 ヤリイカが柔らかいフリットであっと言う間に食べ終わるって感覚でした〜 お酒のおつまみに最適な感じがしました♪♪ ◆ホワイトアスパラのグラタン:1200円 スペインバルではあまり見ないメニューですが、大当たりでした( ^_^)/~~~ ホワイトアスパラとチーズの相性が絶妙でジローナに行ったら食べるべき一品かなって思います☆ ◆スペイン風オムレツ:860円 一般的なスペイン風オムレツよりも、量が多く、アイリオソース、唐辛子が掛かっていて味付けが濃いスペイン風オムレツでした〜 ◆魚介のパエリヤ:1800円 スペイン料理の定番中の定番ですが、他のお店のパエリヤと比較しても「非常に美味しかった」って言うレベルでした( ^_^)/~~~ ジローナ行ったら食べるべき一品かなって思います(*^^*) ◆飲みもの スペインビールや赤ワインを数杯飲みました♪♪ 今回はジローナな本店に行きましたが、虎ノ門にもあります☆ スペイン料理を食べに行きたいって思う事があれ ば、自信を持ってオススメ出来るお店だなぁって思いました♪♪

練馬駅から徒歩数分にある電話番号非公開の鳥料理屋さんの名店になります♪♪ Retty繋がりの数名の方々にお付き合い頂き、数年振りに再訪する事が出来ました〜 今回は「冬季限定フォアグラ鍋コース:5800円」を食べて来ました^ - ^ 「一品料理からフォアグラ鍋へ」って流れで提供されるのですが、一品料理から悶絶なのです♪♪ 一品料理で悶絶していると、フォアグラ鍋が提供されて、そのフォアグラ鍋が言葉で表現するのは難しいぐらい美味しいのです！！ 本当に感激しました〜今年訪問したお店の中では1番好きなお店だったかなって思います( ^_^)/~~~ フォアグラ鍋コースのメニューは以下です♪♪ ◆一品料理 •お新香(レタス・大根) •生つくね •むね肉刺し •もも肉刺し •レバー・砂肝・ハツの醤油漬け •地鶏の炭火焼き •鶏のささみ •鳥南蛮 •蓮根入りもものつくね・もも肉の串焼き •トマト •ささみカツ •アスパラ フォアグラ鍋コースと言えども、一品料理も沢山提供してくれました〜 生の鶏肉・焼いた鶏肉・揚げた鶏肉・野菜何もかも絶品でした( ^_^)/~~~ 【フォアグラ鍋】 以下の流れで調理して食べます♪♪ 調理の所々で店主さんが絶妙なタイミングで鍋の出来具合いを確認してくれます☆ (1)鍋の端に長葱を置く (2)鍋にフォアグラを置く (3)フォアグラの焦げ目が出来て段階でひっくり返す (4)両面に焦げ目が出来た段階でフォアグラを食べる (5)鍋にヒラタケ・えのき・淡海地鶏を入れて食べる (6)クレソンを追加して鍋に入れて食べる (7)割り下と葱を追加・〆のうどんを食べる 始めに両面に焦げ目が出来たフォアグラを食べるのですが、肉厚のフォアグラが一瞬でとろける感じで、悶絶します＼(^o^)／ その後は、ヒラタケ・えのき加わりがスープの旨味が増して、淡海地鶏をじゃぶじゃぶしてきのこ類と合わせて食べますが、こちらも美味し過ぎます(^o^) その後のクレソンが個人的には大ヒット☆溶き卵と合わせて食べるのですが、とっても美味しいのです！！ 最後は〆のうどんで、色々な具材のスープの旨味が加わったうどんは最高でした〜 何から何まで本当に美味し過ぎる鍋料理で感激しました＼(^o^)／ 【飲みもの】 ビールやハイボールや日本酒(八海山)などがメニュー表に書いています♪ 始めはメニュー表見ながら飲んでいましたが、女将さんが「メニュー表に書いていないのですが、新政飲みますか〜?」って言ってくれて提供してくれました〜 ですので、実はお酒メニューも充実していたりします☆ 数年前に連れて行って貰って、当時も美味しかったなぁ〜印象はあったのですが、今回はフォアグラ鍋もあった影響もあって、頭の中にあった予想を遥かに超える美味しさでした☆ すぐにでも再訪したい気持ちでいっぱいです♪♪

2015年3月に惜しまれつつも閉店した超人気フレンチ「バカール」の跡地に出来たお店になります♪♪ オーナーは変わらずソムリエの金山さんで、平成生まれの若いシェフとタッグを組んで再スタートしています☆ 店内の雰囲気はバカールとほぼ同じですが、お皿やフォークなどの食器類は新調したとの事でしたが、食器類だけでも写真を撮りたくなるくらいとても綺麗な食器類でした。 何よりも金山さんの人柄の良さは相変わらずって感じで、お店の雰囲気をより良くしているなぁって言う印象でした〜 料理はアラカルトのみになります♪ 料理に関してはバカールのイメージとは異なりますが、どのメニューもとても美味しかったです(*^^*) 注文した料理は以下になります♪ 飲食して1人一万円程しましたが、料理も飲みものもとても美味しかったので大満足でした〜 ◆前菜盛り合わせ 前菜なのに看板メニューでは言うくらい全てが美味しくてパーフェクトでした♪♪マティーニハウスに行ったら絶対に注文すべき一品かと思います♪ ◆魚料理 岩手県カスベのムニエルと築地市場夏魚のポアレの2種類を注文しました♪♪ どちらのお魚も美味しかったですが、築地市場夏魚のポアレに使用していた白ワインベースのソースが絶妙に美味しかったです( ^_^)/~~~ ◆肉料理 数種類の肉料理がありましたが、フランス産鴨のハンバーグとフォアグラを注文しました♪♪ とても分厚いフォアグラでハンバーグと合わせて食べると言う贅沢な感じでした( ^_^)/~~~ ◆ご飯 フォアグラ炒飯を注文しました♪♪味付けが若干濃い感じで癖になる感じの炒飯でした( ^_^)/~~~ ◆飲みもの ビール(ハートランドビール)、白ワイン(シャルドネ)、赤ワイン(ピノノワール)を飲みました〜 2015年版マイベストに確実に入る程のとってもお気に入りのお店になったので、知名度が上がって欲しくないなぁって思います(^^;; 料理は季節毎に変わるみたいですので、次回は秋頃に再訪したいなぁ〜って思います♪♪

Rettyの投稿が多く更新されて気になり過ぎるって事で先日行って来ました〜 亀戸駅北口から徒歩数分で行けるのですが、大通りから小路に入った所にあり、静かな雰囲気の場所にポツンとお店があるって感じでした♪♪ 店内はカウンター8席のみで小さなお店ですが、新規オープンしたのではって思えるくらい綺麗な内装でちょっとビックリしました(^^;; 因みにお店は4年前にオープンしたとの事です♪♪ 料理はおまかせでお客がストップと言うまで焼鳥、野菜焼きを出してくれ、最後に〆にご飯ものを食べるスタイルです☆ 訪問日は以下を食べました〜 【串もの】 ◆かしわ ◆さびやき ◆うずらのたまご ◆ゆりのつぼみ ◆はつもと(大動脈) ◆せせり ◆食道のポン酢あえ(しそ風味) ◆鴨のささみ ◆銀杏 ◆かた ◆ちょうちん ◆ぼんじり ◆砂肝 ◆エリンギ ◆合鴨 ◆腰のお肉 ◆まるはつ 焼鳥、野菜焼き共に焼き加減と塩加減が絶妙で、全品感動ものでした( ^_^)/~~~ 焼鳥の名店である鳥しきは行った事が無く焼鳥屋さんに詳しくは無いですが、今まで食べた焼鳥の中では間違え無くNo.1でした☆ 【〆のご飯】 ◆お茶漬け ◆そぼろ丼 今回食べた上記2種類でしたが、他にはたまごがけご飯があります☆ お茶漬けは鳥出汁のお茶漬けで出汁が絶品でした〜 そぼろ丼も美味しかったです♪♪ ご飯の量はそれほど多く無いので1人1品は食べれるかなって思います☆ 【飲みもの】 ◆エビス生ビール:500円 ◆瓶ビール(サッポロラガー 赤星):600円 個人的には辛口のビールが大好きなのでは赤星があるのは素晴らし過ぎると思いました☆ 何かもかも大満足で、直ぐにでも再訪したいって思えました( ^_^)/~~~ 因みに最大9名で貸切する事も出来ますよ〜と店主さんが仰ってました♪♪

中目黒にある和食屋さんになります♪♪ 予約は来店10日前からになりますが、訪問日は予約席で満席でした☆ 初めて行きましたが予約席で満席も納得って感じで、ウニとイクラの炊き込みご飯など注文した料理はとても美味しかったです(*^^*) 女将さんがフレンドリーな方なのも好印象でした☆ コースメニューも注文できるのですが、今回はアラカルトで以下のメニューを注文しました ＊アラカルトメニューが豊富にあるお店なので、初めてですと何を注文すればメニューを悩むと思います(^^;; ◆付け出し 胡麻豆腐でした☆ 付け出しとしては十分な一品でした〜 ◆オススメ造り盛り合わせ:2000円 鯛、イカ、アジ、ヒラメ、カンパチのお刺身でした☆ 鮮度が良いお刺身って感じでした♪♪ ◆串焼き6本盛り合わせ:1500円 きのこ、トマト巻、とりのむね肉、うずら、つくね、ねぎまでした☆ 個人的にはトマト巻が大ヒットでした(*^^*) ◆ウニとイクラの炊き込みご飯:3500円 炊き込みご飯は複数ありますが、お店の人気メニューはウニとイクラの炊き込みご飯を注文しました☆ イクラが外付けだったのが残念でしたが、ウニの甘みが染み渡るご飯、おこげがとても美味しかったです(*^^*) ◆出し巻きたまご:700円 関西で食べる味のだし巻きたまごでした♪♪ 関東のだし巻きたまごは砂糖が入っていて甘さが強いと思うので、個人的には好みのだし巻きたまごでした☆ ◆銀ダラの照り焼き:1000円 銀ダラ自体も美味しかったですが、濃厚なタレの味付けが良かったなぁ〜って言う印象でした〜 ◆三元豚の串焼き: ジューシーな味わいの串焼きでとても美味しかったです☆ うにご飯もまた食べたい上に今回食べれなかったもの多かったので、再訪確実です( ^_^)/~~~

恵比寿東口交差点にある、みずほ銀行の裏側の斜め方向の細い路地を直進した場所のスペインバルなります♪♪ ＊MASA’S KITCHENと同じビルの1Fと言った方が分かりやすいかもしれません。 恵比寿はスペインバルの激戦区になりますが、個人的には恵比寿の中では、一番お気に入りのスペインバルになります(*^^*) 同行した方々も「美味しい」と言っていた上に、隣席の方々も「美味しい美味しい」って言っていたので、恵比寿でスペインバルに行くのであれば、オススメ出来るお店だと思います☆ 皆様の評価とは違うかと思いますが、凄くお気に入りのお店でMY BEST 2015には確実に入るお店です( ^_^)/~~~ 今回は二次会での訪問だったので、お店の看板メニューのパエリアや黒豚生ハム、黒豚メンチカツは食べれなかったですけど、以下のメニューを注文しました♪♪ 【タパス】 ◆天使の海老のアヒージョ:890円 海老のアヒージョは定番メニューです♪♪ 天使の海老のアヒージョは小海老の小海老が一匹丸ごと入ったアヒージョになります♪♪ 個人的には身の部分しか入っていないアヒージョより一匹丸ごと入ったアヒージョの方が海老の旨味が増して断然美味しいと思いますので、このアヒージョは素晴らしいと思います(*^^*) ◆真鱈の白子こがし焼(期間限定):980円 バター風味の白子のこがし焼でした♪♪ 期間限定ですが、訪問される際には必ず注文すべき一品かと思います♪♪ メチャ旨って感じで、今まで行ったスペインバルで注文した白子の料理の中では、一番美味しいと思いました( ^_^)/~~~ ◆本日のトルティーヤ(スペイン風オムレツ):830円 トルティーヤは日替りで変わるとの事でしたが、訪問日は黒豚とチーズが入ったトルティーヤでした♪♪ 定番とは一味違うトルティーヤでトロトロチーズがとても美味しかったです(*^^*) ◆しらうおのフリット:650円 フリットも定番メニューですが、柔らかいしらうおをカリッと揚げていて、洋酒のつまみにとても合う一品です♪♪ 【飲みもの】 サングリア(デキャンタ):1480円 デキャンタなので、量は多めで三人前ぐらいの量かなって思います♪♪ このお店のサングリアは赤ワインの分量が多めとの事で、沢山飲みと酔いますよ〜って店員さんが言ってました♪♪ 本当に大満足のお店で、次回は一次会で訪問しなきゃって思いました(*^^*)

麻布十番にあるRetty人気のイタリアンになります♪♪ 「麻布十番＆イタリアン」って言うと高級な印象がありますが、ディナーのコースメニューが3990円で食べれる高CPのお店です♪♪ 感想しては3990円とは思えないコースメニューでしたし、店員さんの接客も素晴らしく、マイベストに上げている方が複数いらっしゃるのは納得だなぁって思いました♪♪ 前菜、パスタ、メイン、デザートのコースメニューで以下を食べました☆ 今回は三重県尾張産 生牡蠣(＋500円)を食べれるとの事で追加で注文しました♪♪ ◆前菜:キャベツのアンチョビソース シンプルな一品でしたが甘みのあるキャベツがとても美味しかったです☆ ◆前菜:黒トリュフのピエモンテ風 1番人気メニューになります☆黒トリュフを目の前で削ってくれる粋な計らいもありますが、トリュフだけでは無く、チーズ、半熟卵がとても美味しかったです(*^^*) ◆追加の一品:三重県尾張産 生牡蠣 レモンが掛けられていました…個人的にはレモンの量が多くて酸っぱ過ぎるって感じました(^^;; ◆パスタ:完熟トマトのスパゲッティ 長野県のトマトを使用しているとの事。トマトの甘みが染み渡っているスパゲッティでかなり美味しかったです(*^^*) ◆メイン:真鯛の炭火焼き メインは肉と魚を選べますが、今回は魚を選びました♪♪ シンプルな一品でしたが、塩加減が絶妙で美味しかったです☆ ◆デザート:アイスクリーム ブルーベリーが美味しかったかなって感じです♪ ◆その他:バケット サービスで食べれる一品でした〜 美味しいバケットでした〜 ◆飲みもの:ビール&ワイン:(＋2000円くらい) 料理を売りにしているお店な印象なので可も不可も無くって感じかなっていう印象でした♪♪ 料理でコストを抑えているので飲みものは一杯1000円くらいになります☆

新宿曙橋駅から徒歩数分の場所にある言わずと知れたRetty人気の焼肉屋さんになります♪♪ 今や知名度が上がり完全に予約困難店になり中々行けなかったですが、念願叶って訪問する事が出来ました〜 ＊今回は2階の貸切では無く、1階でのテーブル席での訪問です☆ 希少部位のお肉も出てきて美味しいし勿論何かも良くて、飲み放題付きで5400円は破格の高CPで「ヒロミヤ素晴らし過ぎる」って想えて大満足でした( ^_^)/~~~ 以下がメニューの詳細です 焼肉コース:5400円(税込) ◆韓国のり・キムチ・キャベツ・ごはん 前菜+ごはんって感じですが、ごはんを注文するかは自由です♪♪ ごはんはお茶碗サイズでは無く、小さなお皿に少量って感じなので、焼肉屋さんではご飯食べないでも食べれるサイズ感って思いました☆ 前菜もどれも美味しかったですが、キムチが1番美味しかったなぁって印象でした〜 ◆お肉とホルモンの8種類 以下の順番で提供されました〜 (1.2)タン＆ハラミ 共に肉厚のお肉で食べ応えもありとっても美味しかったです♪♪ タンは仙台の食べる牛タンと同じぐらいの厚さでした〜 (3)ハネシタ ハネシタが出てくるとは〜希少部位ですね♪♪見事な霜降りでとろける感じでした( ^_^)/~~~ (4)レバー レバ刺しって思ってしまいましたが、焼いて食べます(^^;;レバー特有の臭みが無いのでレバーが苦手の方でも食べれるのではって印象でした♪♪ (5)ウチモモ 肉厚の赤身肉でタレで食べるのも良かったですが、ニンニクと合わせて食べる食べ方も美味しかったです♪♪ (6)カイノミ カイノミも出てくるんだぁって思って大満足(*^^*) 見事なお肉ビジュアルで赤身と脂の旨味が絶妙で口の中でとろけます♪♪ (7)ミノ ホルモンで提供されたのはミノのみでした♪♪上質な脂が乗っていてプリプリ柔らかくとても美味しかったです(*^^*) (8)サガリ お肉の最後に提供されたのはサガリでした〜肉厚のサガリでとても美味しかったです♪♪ ◆冷麺 締めに冷麺がコースメニューにあるのは個人的には大満足♪♪ピリ辛でしたがサッパリしたスープで麺が弾力感があって美味しかったです(*^^*) ◆飲みもの 生ビール(キリンラガー)、ハイボールやサワー系の飲みもの、ワインなど飲み放題メニューに入っていました〜 予約するのが大変かと思いますが、絶対訪問した訪問が良いお店だと個人的には思います(*^^*) 今回訪問して2階も予約する事が出来ましたが、まさかの1年後… まだ先過ぎるけど待ち遠しいです♪♪

TVや雑誌などで取り上げられ話題の東急東横線学芸大学駅にあるイタリアンになります♪♪ ずっと行きたいと思っていたお店で、1カ月前に予約して先週末に行く事が出来ました☆ 感想としては、料理＆CP＆接客&店内の雰囲気など何から何まで本当に素晴らしいお店で再訪確実だなぁって思いました( ^_^)/~~~ 気が早いですが2015年版マイベスト10に入ると思います(*^^*) 以下に注文したメニューを書きます♪♪ 料理はアラカルトで注文しましたが、飲食して1人5500円程度でした☆ ◆冷菜盛り合わせ 冷菜盛り合わせはアラカルトメニューから食べたい冷菜を3種、5種、9種から選ぶ形式になります♪♪ 今回は5種を選び店員さんオススメメニュー5種食べる事にしました〜 料理は5種まとめてプレートで出てきます♪♪ (1)ズワイガニとトレビスのシーザーサラダ:800円(一人前) ズワイガニの身がとても多いサラダでとても美味しかったです(*^^*) (2)ブリ・カブ・カラスミの柚子の香り:900円(1人前) 程良く柚子の香りがしてサッパリとした味わいでした〜 (3)人参とクルミのサラダ オレンジの香り:500円(1人前) クルミが美味しかったなぁ〜って印象でした♪♪ (4)レバーパテとレバーコンフィ:600円(1人前) レバーパテは色々な食べましたが、リ・カーリカのレバーパテはレバー特有の臭みも無くかなり美味しかったです☆レバーコンフィもとても美味しかったです(*^^*) (5)自家製ハム盛り合わせ:1500円(1人前) 注文必須なメニューかと思います♪♪ 鴨肉の生ハムがとっても美味しかったです(*^^*) ◆肉の藤枝の和牛:2500円(2人前) ＊今回は3人前注文しているので、+1000円くらいの金額になります。 リ・カーリカの看板メニューで注文必須なメニューかと思います(*^^*) 和牛の熟成肉でレアで焼かれたお肉になります☆ とっても美味しかったです！ ◆蝦夷鹿のハンバーグ:1500円(1人前) ＊今回は3人前注文しているので、+500円くらいの金額になります。 リ・カーリカの人気メニューで注文必須かと思いまあう(*^^*) 肉の藤枝の和牛と同等匹敵レベルの一品でした☆ 程良い鹿の香りするハンバーグでとっても美味しかったです！ ◆ピチアリオーネ:600円(1人前) ＊今回は2人前注文しているので、+600円の金額になります。 リ・カーリカでは〆にパスタを注文する事を勧めれます♪♪ ガーリックが効いたトマトソースベースのパスタになります♪♪うどんの太さと同等なパスタが特徴的で美味しかったです！ ◆飲みもの ビール&スパークリングワイン&赤ワインを飲みました(^-^)/ とってもオススメ出来るお店なので、是非是非行ってみてくださ〜い( ^_^)/~~~

恵比寿にある「旨い肉を焼いて塩で」コンセプトのお肉中心のRetty人気のビストロになります♪♪ Retty人気店だけあって素晴らしいお店だなぁって再確認した感じで、料理、CPなど大満足でした(*^^*) 店内は調理場を目の前にコの字型カウンター席があり、カウンター席の後ろにテーブル席が4〜5席あります♪♪ カウンター席であれば、目の前でシェフが調理してくれるのを見ながら食事が出来ます☆ 料理はアラカルト注文になります♪♪ ＊初訪問の方でも店員さんに定番メニューやオススメメニューなどを聞ければ教えてくれるので、積極的に聞いてみると良いと思います☆ 今回注文したメニューは以下になります ◆春菊バクダン:820円 定番メニューになります☆ 春菊の香りが強い一品でした。お肉など全体的に味付けが濃いメニューが多いお店なので、味を変えてくれるので注文すべき一品かなって思いました♪♪ ◆三種のチーズのニョッキ:820円 ニョッキの上にチーズとバルサミコ酢ソースが掛かった一品で、チーズ味が濃厚でとても美味しかったです♪♪ ◆和牛レアグリルハンバーグ:1440円 定番メニューになります☆中がレアレアなハンバーグで珍しいなぁって思っていましたが、トロける感じで絶品でした( ^_^)/~~~ ◆ランプ&とうがらし:各1950円 メインメニューのお肉になります☆ ランプはメニューに載っている部位なので注文出来るかと思いますが、とうがらしはメニューには載っていない部位なので、必ずしも注文出来るかは不透明ですが、お肉の塊は美味し過ぎるってどちらも絶品でした(*^^*) ◆肩三角のグリル:2470円 本日のオススメメニューに掲載されていた一品です♪♪ランプやとうがらしなど同じく、絶品でした(*^^*) ◆うにのクリームソースパスタ:2060円 こちらはメニューには無いのですが、作って頂いた一品でした♪♪うにの甘味が濃厚な一品でとても美味しかったです(*^^*) ◆飲みもの ビール、赤ワインを飲みましたがワインは全てのボトルが2800円で安価なので、ボトル注文するのが良いかなって思いました♪♪ 会計は1人6000円程度で料理の味を考慮すればとてもCPが良いお店だなぁって思いました！ 再訪確実って感じで近々行きたいと思えるお店でした♪♪