ちょっと前に行ったんだシリーズ 亀戸中本の金曜日といえば、限定メニューの日じゃないですか( ´∀｀) 北極やさいしゃきしゃき！ デフォルトの北極って、ほとんど野菜が入ってないので極めて不健康だと思うの。 しか〜し！北極野菜しゃきしゃきならば、健康的( ´∀｀)♪ もやし、キャベツが主体ですけどしっかりと野菜を摂取できます。 キャベツって、胃の粘膜を修復する効果があるので、食べながら唐辛子のダメージを回復できていい( ´∀｀)♥ ただの北極野菜だと、野菜の旨み成分がスープに溶け出しているので、北極らしさ半減してます。 しかし北極野菜しゃきしゃきだと、野菜のしゃきしゃきが残っているため火がつく辛さ健在なんです！ たまらなね、この辛さ！ 野菜と北極の黄金比でした♪ 1句 赤い兵 侵掠如火 口の中 現代版おかしかすめること火の如くはまさに中本。 流石に辛かったです( ´∀｀) この後隣の猫にちょっかい出したら、猫パンチ喰らいました(ΦωΦ)
A.Mihoさんの My best 2015
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鎌田さん主催のオフ会に参加させていただきました＾＾ 総勢19名で貸し切りなのです！ ご一緒させていただきました皆さんありがとうございます。 人見知り＆コミュ症＆写真写るの苦手人間で申し訳ないです＼(^o^)／ 同性の人ともっとお話したかったぜ(´；ω；｀) さてさて、この日の美味しいメニューですが… のど黒焼き カラスミ 子持槍烏賊 蛤の酒蒸し カスベ（えいのほっぺた）の唐揚げ ホタルイカのサラダ 蒸し牡蠣 刺し身(鱸、金目鯛、黒鯛、雲丹、〆鯖、鰤、鮪) 鯨のステーキ アブラボウズの照焼き ゆで怪我に 鱈と白子の湯豆腐 お新香 どれもてんこ盛り♪食べハラスメントと言わんばかりの分量でした。 はまぐりがでかいことにビビったｗ 貝柱までうまい！ 刺し身、新鮮で美味い！ ゆでガニ、かにみそ最高！ しらこ、濃厚！ くじら、半端ない牛肉感！！！ どんな海の幸を食しても美味いっす♪ しかし仲田の偏食っぷりは健在。 てんこ盛りなんですが、イカがどうしても食えない(´・ω・｀) サラダは周りのほうれん草と水菜だけ食べてました。 野菜も美味い、そこは抜かりない！さすが！！！ 最高でした。 主催の鎌田兄さんありがとうございました！ 1句 良い海は 川が育む 隅田川 いい海の幸は、川が山から運んでくる栄養分にあり。 どの魚介も美味しいのは川のお陰ですな＾＾ 最寄りの川から詠ませて頂きました～
2015年4月15日水曜日。 私主催でオフ会をすることとなるとはｗ ご参加頂いた皆様には本当に感謝の気持ちで胸がいっぱいです。 え～、いま流行りの日本酒飲み放題のお店です。 自分の会社の役員クラスの方に日本橋店に連れて行って頂いてからというもの、気に入ってしまいましたｗ コースで色々な純米吟醸酒を飲ませてくれて、 料理がついてなんと5、400円（税込）。 醸造酒もいいけれどやっぱり純米吟醸酒でしょう。 納得のお値段♥ 食事 ウルイの白和 生しらすと豆腐のサラダ カツオのカルパッチョ いわしハンバーグ たけのこのさつま揚げ はまぐりの酒蒸し 蓮根と生姜の炊き込みご飯 酒 日輪田 山廃純米生原酒 宮城県 花巴 直汲みんいごり無濾過生原酒 奈良県 晴れ姿 純米吟醸 無濾過生原酒 栃木県 大國 純米無濾過生原酒 長野県 楯野川 純米大吟醸 山形県 日本酒、どの銘柄もそれぞれ個性があって、楽しかったです。 特に濁り酒は個人的に頼むことが少ないから、飲めて面白かったです。 他にも色々出てきましたが、ハイペースで飲み過ぎて酔っぱらってしまい、写真ピンボケｗ解読不能ｗｗｗ ちえびじんはかろうじてわかったけれど。。。 日本酒飲み放題系のお店は、鋼鉄の肝臓がないと飲まれます。 翌日は案の定、二日酔いで会社に行くことと相成りました(・∀・) でも、楽しかったからいいかな★ 皆様ありがとうございました！ 1句 No残業 粋に酔うべし 純米酒 水曜日といえば、すいすい帰ろうってことで、世間一般的に言ったらノー残業デー。 そんな良き日に純米酒でも飲んで、粋に酔いたいところですが、量飲めない私には難しそうですｗ
やっとこさ350投稿〜( ´∀｀) みなさま、いっっっっもありがとうございます！！！！！ 記念投稿は、厳密にいうと違うんだけど、宇都宮出身の私のソウルフード。 JR宇都宮駅東側で暮らしている宇都宮人の半数は、多分一度はお世話になっているはず。 私は上京するまで20年間、とんとんのテイクアウト商品の、餃子と野菜炒めで育ったと言っても過言ではない。 いつも週末ともなれば、電話予約して、お金握りしめてとりに行ったっけなぁ。 今回は初めてイートイン( ´∀｀)♪ 広東ラーメンとびっくり餃子1皿。 広東ラーメンは野菜のあんかけ、野菜たっぷり！昔ながらの濃厚な醤油味！ 麺は細麺のツルツルとした味わい。 ギョービー(餃子にビール)も良いけど、私はギョーラー(餃子にラーメン)の組み合わせも美学だと思うの。 写真の下がびっくり餃子。上がジャンボびっくり餃子。 比較対象に箸をおいてみたんですが、どのくらい大きいのか、おわかり頂けただろうか( ´∀｀)？ ジャンボびっくり餃子は、箸で持つと餃子の重みでタレにつける前に崩壊します。 だから、持つんじゃなくて箸で握れって言ってるんだけど、もはや通じないレベル。 そりゃ、20年かけて習得したジャンボを崩さない食べ方なんて説明できませんがな(´・ω・｀) 焼き上がりはパリィっとしてて、 熱々のもちもち。 肉汁で火傷するレベルではないけどさ、やっぱりこれだね( ´∀｀) 宇都宮餃子は基本は正嗣以外認めないと思ってますけど、正嗣ととんとん以外の間違いでした。 宇都宮に来て、正嗣ととんとんに行かないで何食べるのって叱責していただきたいレベル。 とんとん、一時期はテレビ取材殺到して女将さんブチギレ営業だったけど、丸くなりましたね。とても穏やかです。 親子二代で元気に営業されてますんで、みなさんタクシーの距離ですが行ってみてください。美味しいですよ！ 1句 夕焼けの 三日月見れば 餃子見え 大きな三日月見ると思い出します。ここのびっくり餃子を。 また食べたくなるんだろうな。
中本亀戸店の店長佐伯さんといえば、樺太丼の名手だそうです。 中本の中で一番美味い樺太丼が頂けるとのことでしたので、行ってきましたよ！ 休日、ランチ後のアイドルタイムに行くと時々息子乱入してきて微笑ましいです( ´∀｀) そんなほっこり中本な亀戸店。樺太丼でほっこりできるか？って言われたら否である。 水曜日は特製樺太丼の日です。 固めに纏められた麻婆。唐辛子の辛さと、山椒の辛さとが、絶妙に配合されています。 しかし、しっかりと豚バラ肉の旨みも出ていて、纏まっています♥ ライスは400、300、200グラムから選べるのですが、200グラムにしました。 確実に200グラム以上盛っていますよね？というボリューム感。 また辛いのよね、この麻婆。 感覚的に蒙古タンメン以上、北極未満。山椒が入っているってことを考えたら、ジャンルが異なるのだろうけど。 辛いものがダメだったら、確実に食べられないです。 ボリューム、味、辛うま具合、全部満点で満塁ホームラン！ゲームセット！ってところかしら？ 間違いなく亀戸店の特製樺太丼は美味い。水曜日限定なので気をつけてほしいです。ソーシャルゲームの曜日限定クエストと一緒で、逃したらアウトの奴です。 たまにはラーメンではなく、丼ものも良かったです♪ 1句 中本は 辛うま飯と 人生劇 中本は辛うまの飯と、人の生き様です。 息子さんの乱入、カップルの喧嘩、店長との辛さ我慢比べ… 実に色々なものを見ました。 この後隣の美容院の猫にちょっかい出して華麗な猫パンチを頂きました。 仲田は猫変態です。 なお、毎月第3&4木曜日は北極の超です。今日は提供されますよー！ ポイントカード2枚めの半分行きました。
那須塩原のメインルート17号線沿線にある、チーズガーデン五峰館。 バスツアーの立ち寄りルートにもなっている、那須塩原の定番スポット。 東京スカイツリーソラマチにも出店しているので、ご存知の方もいらっしゃるかな？ 那須のチーズガーデンの、敷地内に構えられたカフェで一休みです( ´∀｀) 綺麗に整備されたガーデンを眺めながら、室内でゆったりしてきました。犬を連れの方はテラス席でのんびりできますよ★ 今日のおすすめのドイツ風パンケーキをオーダーしましたが、焼き上がりに目が点になりました( ´∀｀) その間に水とか飲んでましたが、ローズマリーとレモンのフレーバー水でした。 こういうフレーバー水出してくれる所、好きです。 さて、15分位で出てきましたが、なんぞこれ？ でかい！！デザート版のピザですか！？ 皿に納まって出てくるという、料理の常識を覆すような作りです。皿が見えない。 あと三時間後には旅館で夕飯なんだけど、こんなの胃に入れて大丈夫か？ 一番いいのを頼む！ ナイフ入れたら、んん、見た目以上にふんわりしている！？ 口に入れたら超絶エアリー！！ パンケーキだから、ある程度もちゃもちゃする食感かと思いきや、全く異なる口当たりです。 例えるならば、そう、シュークリームのシューの部分！ こちらも層になっていて、大きく見えた根本的な原因は空気でした。 すごい、卵の甘みも生きてて、見た目以上に軽くて、ドイツ風パンケーキって素晴らしかったです。 後々調べてみたところ、ダッチベイビーってジャンルのパンケーキだそうですね。 オーブンで焼き上げて、ふんわりするらしい。 これは暫く抜けられないかもしれないです( ´∀｀)♥ 1句 あき始め 新たな一面 発見す 秋の始まりに、私としては飽き始めてきたパンケーキ市場に新しい刺客が舞い込んできました。
西大島店に入れない(｀；ω；´) そんな時は亀戸に行けばいいじゃない！ 西大島店は当日予約が無理ゲー化してきたのですが、亀戸店は比較的入りやすい( ´∀｀)♪ 肉問屋直営店だから、何食べてもうまいのは当たり前。 すごいなぁと思うのは、見開きメニューから何を頼んでたらふく飲んで食べても、一人3000円は行かないこと！ コースではなく、単品で頼んでこれです。 ハラミ、さがり、牛レバー、はつ、ホルモン、牛すじ♪ 凄い美味しいの( ´∀｀)♥ 焼いても適度に脂が乗っていていて、旨味がじんぐりじんぐりと口の中を支配するんですわ。 牛は高いはずなのに、ここは本当に安うまなんですわ。 錦糸町亀戸周辺に来て、ここに立ち寄らないなんて本当にMOTTAINAI！ 1句 牛と亀 歩み緩やか 味深し 牛も亀もゆっくり移ろいゆく。 牛はうまい。亀は食べたことないから知らないけど、歩く姿は可愛らしく味がありますよね( ´∀｀) 亀の街で牛も良いんじゃな〜い？
錦糸町ワールドツアー2軒目は台湾料理！ 2軒目以降は3品程度に絞り込んでオーダーして堪能します( ´∀｀) こちらの台湾料理は、世界一安全な食事なんです。 なんと、こちらのマスター、ここのお店で働き始めたら、食事のおかげで100キロあった体重が60キロになるという生きるレジェンド！ にんにく、ネギ、ニラの類は一切不使用。 理由は疲れを誤魔化すだけの食材であって、体の修復を邪魔する食材だからという思想の為。 どんなもんか楽しみですね♪ 龍のひげ炒め 龍鬚菜というらしい。日本ではハヤトウリとして食べられているもののその若芽らしい。 葉っぱからひげが出てる( ´∀｀) 確かに台湾っぽい発想だ(・∀・) 味は豆苗よりあっさりしてて、すごく食べやすい！日本で流通しない理由が見当たりません… 麻婆豆腐 肉不使用なんです。ひき肉を大豆で再現♪ 結構辛く作って頂いたのですが、辛いアジ好きな私にはちょっとだけ物足りない感じ( ´∀｀) しかしうまい。スパイシーな後付の調味料も美味い！ ローストチキン ここのイチオシ( ´∀｀) ローストチキンなのに、肉じゃないという矛盾した存在です。 じゃあ、何なのって言われたら、大豆です！ 大豆を独自技術で加工して、ローストチキンにしているんだとか。 言われなかったら、肉だと思って食べているところでした( ´∀｀) 鶏皮から何まで肉そっくりすぎて驚きます。 本物のベジタリアンからしてみれば、リアルな肉すぎて逆に食べられないという代物。 因みに魚も表現してしまうそうで、魚は湯葉で作るんだとか。 魚は後ほどの楽しみとして取っておきます。 酒の氷は99.9%の純粋から作るんで、雑味がないクリアな味が自慢♪ 何から何までこだわっていて最高です！ 私、青椒肉絲向けの大豆肉購入しました！100グラム500円！ 後で調理します(・∀・) 錦糸町、ますます奥が深いですなぁ(・∀・) 1句 にくと書き 肉か悪くかは あなた次第 残念ながら、ここに来ても肉は有りません。正体は大豆です。 しかし、大豆肉は肉よりもカロリー5分の1です。 毎日肉を選ぶか、肉ばかりは悪だから大豆肉を選ぶかはあなた次第です。 ※某WSDさんにヘルシー（Hell See）を堪能してもらうはずがそこまで辛くなかったのが心残り
やっぱり伊東と言えば魚でしょう。 ってことで、魚なディナーを求めて来店。 ディナーは17時からですが、30分で満席になりました。 開店前に並んで良かった〜！と心から思いましたよ。ええ(´・ω・｀) もうね、気になって気になって震え始めたので、うずわ飯っていう超ローカル食をメインにしました。 うずわってなんだろう？ 伊東周辺では、ソウダガツオのことをうずわっていうソウダ！(ん？) なんじゃこれ、おいしソウダ( ﾟдﾟ )！ ソウダガツオって、鯖よりも足が早いことで有名じゃないですか〜！！ それを生食できるなんて、ソウダガツオさんマジ半端なさソウダ！ 出てきたのは丸い皿に丸く盛られた、なめろうみたいなもの。 しかしこのままでは味は付いておらず、醤油をかける必要があります。 好みで青唐辛子を醤油にぶちこみます。辛いの大好きだから、躊躇しません。 血の気の多い魚の味がしました！でも臭みがなく、しっかりと青魚の旨味があります。 ぴりっとした青唐辛子が爽やかな刺激を生み、皿の味をコントロールしています。くぅー酒飲みにはたまらんですな( ´∀｀)！！ これを乾燥させて凝縮させたら、ソウダ節になるのも頷ける。高級そば店で重宝されるのも分かりソウダ！ 刺し身みたいにちまちま食すのもいいし、ご飯の上に乗っけてかっ食らうのも最高です！ これは、個人的に金目鯛に並ぶ伊東名物になりました。シンプルなんだけど旨味がまさる逸品です( ´∀｀) 他に、深海エビの唐揚げと、ミックスフライ単品もつけました。よう食べましたわw 深海エビは川海老よりも大きく、口の中ちょっと怪我しながら頂きました。 ミックスフライは4種でしたが、アジ、鯖、あと分からない(｀；ω；´) しかし、どれも白身ながらに美味かったので、きっと美味しい魚なんだろう。 伊東産のみかんサワーでさっぱり口直しして良かったー( ´∀｀)♪ これは大人の食育食堂でしたわ。ローカル魚食、最高です！ ほんと、地方の漁港をこれからも応援したいです(｀；ω；´) どれもクオリティ高くて、食べログ評価4は納得なんだソウダ！ 1句 図鑑より 皿で出される 納得感 何でも言えることですが、図鑑よりも食べた方が良さが分かりますね( ´∀｀) #海鮮 #地方飯
都営新宿線の名店。大島駅から歩くこと3分くらい。 上りには、ただ一言。レモンラーメン有ります。 レモンラーメンって、何なんだー！？って人は、探してみてください。 私は鶏天ラーメンが食べたいんだよ！ ベースのラーメンは中華そば風。熱々のスープに、保温効果のある油がタップリで中々冷めないのがいいね( ´∀｀) 鶏天、ささみかと思いきや胸肉。 しかも丸っと一枚。デカイ(確信)！ トッピングで出来るところたまにあるけど、せいぜい2切れがいい所のはず。ここでは、丸っと1人一枚と来たもんだ。 揚げたてさくさくの鶏天なんて、なんて最高なの( ´∀｀)！ そのままでもいいし、ラーメンスープに潜らせても最高★ 細麺のラーメンと鶏天でおいしく完食です。 スープの油✕鶏天の油。 どっちが受け攻めでもいいけどさ、カロリー爆弾であることは間違いないw ガッツリ行きたい時にドゾー 1句 とりつかれ 天まで逝かん 熱量爆弾 鶏 天 熱量爆弾！を盛り込みました。むりやりシリーズ。 #ラーメン