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新大久保駅
韓国料理
滅多に出会えない、韓国ソウルフード「スンデ」! スンデとは、豚の血や春雨、エゴマなどを腸詰のようにしたもの!濃厚なうまみ、具材の食感などがクセになる美味しさ、レバー好きの方には本当にオススメ♪ 甘辛いタレと野菜に絡ませた「スンデポッサム」は本当においしいです。 量はたっぷりながらも、値段はリーズナブル。 ここのお店の「海鮮チヂミ」もサクッとふっくらしていてオススメ。 参鶏湯も濃厚な鶏のうまみが効いたスープ、やわらかくほぐれる肉、たっぷりのもち米や高麗人参。ごま油と塩をかけたり、つけたりして食べるとより旨味が増します。