Gaku Tayoki

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楽しい場所、美味しいものを日々追い求め漫遊しております。 楽しむ!がモットー。おもしろき、こともなき世をおもしろく!さすらおう!

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好きなジャンル

  • 丼もの
  • とんかつ
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excellent

広田駅

ラーメン

久しぶりに、めちゃくちゃうまいらーめんに出逢った! 11時過ぎにいかないと、待っちゃいます。でも、待つ価値大あり! シンプルの極み。肉そば、手打ち麺にて注文!麺はモチモチ、スープはあっさりだけどコクがあり、チャーシューも最高! 毎日行列も納得です!

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excellent

麻布十番駅

甘味処

たい焼きが美味しいと噂では聞いていたお店。お持ち帰りにて購入。 皮は薄く香ばしく、実に味わい深い。 中の餡が透けて見えるほどの薄さだが、十分な存在感と言える。中の餡も甘過ぎず、香ばしい皮とのバランスが絶妙!いくつでもパクパクと食べすすんでしまう。 上品でもありつつ、どこか大衆的な懐かしい感じもする、これぞ、たい焼き! お見事でした。

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excellent

柏たなか駅

定食

やっと行けました! 店名通り?何人もの人から、美味しい煮込みの店として、紹介されていた「噂」のお店。 もちろん煮込み定食を注文。 正直、関西のどて焼き好きの私には、関東の煮込みは少し物足りない印象が拭えないままなのだが…… うん、なるほど!この店の煮込みは、ご飯が欲しくなる見事な味付け。一味は必須!白ネギがまたアクセントとなり美味。私の好きな、どて焼きとは、もちろん違うものの、煮込み食歴の短い私にとっては、一番美味しい味に出会えました。

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excellent

御茶ノ水駅

つけ麺

一番人気の味玉つけ麺を注文。 若いご主人が黙々と時間をかけて、仕込みをしている様子が見れる。特に麺をしめる作業は、一段と入念さが見られ、期待が高まる。 麺は食べやすい中太麺。魚介系のスープもよくからまり、ツルツルと喉を通っていく。 この日は猛暑でしだが、どんどん食欲を増す味わい。味玉、チャーシューもスープによく合い、あっと言う間の完食。チャーシューな細切れやネギなども少し入れてくれつつ、仕上げてくれるスープ割りも、酸味がきいて実に美味しく、最後まで満足のランチとなりました。

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good

最近、都内に店舗を拡大している牛カツのお店。ヨドバシカメラに続いて、秋葉原の繁華街にもオープン!秋葉原にある、超人気店の牛カツの大ファンである私。牛カツというだけで、自然と期待も高まる。初訪店。 感想から。 人気の行列店と比較してはダメ。それなりに旨いのだが、まず衣が固い。肉も少しかためで、肉本来な旨味は感じられない。山椒塩やだし醤油、ワサビ、カレーなど、いろいろ味付けは楽しめるのは良いが、やはり、どこか物足りない。やはり、比較、先入観のせいだろう。これだけ食べたら、きっと美味しいんだろう。だだ、やはり、もう少し、何かにこだわりが感じられれば…と思わせる内容でした。