Ayaka Sato

【壁いっぱいの焼酎飲み放題とおまかせ絶品焼き鳥コース！】 大井町に学芸大学から美味しい焼き鳥屋さんがやってきたという情報を知ってからずっと行きたくて行けなかったお店にようやくいけました。 予約はInstagramのDMから出来て、電話はありません。それもそのはず、ご主人が接客から調理からワンオペで電話出る時間なんてない。 おまかせコースのみで、一番早い17時からのコースにしました。父の誕生日で、焼き鳥と焼酎が好きなのでつれてきたのですが、この回はたまたま私たちだけで貸切でそれもまた贅沢でした。 最初にメニューの説明があり、2時間半制で焼き物8本出てくるのだけどお腹がいっぱいになったらストップするとのこと。ビールやワイン、日本酒などは別料金だけど、壁いっぱいに置かれた焼酎は飲み放題！！ 私は普段全く焼酎飲まないので、ご主人に料理に合わせて出していただくことにしました。小さめのグラスではありましたが結果12杯飲みました(￣∇￣) 王道の麦や芋焼酎からレモンやしょうが、カルダモンなど変わった焼酎も飲めて楽しかったです。特にお気に入りは山椒の焼酎！これは買いたいくらい。 さてさてメインはお料理です。 最初に焼いたお野菜が出てきてこれまた美味しい。ヒマラヤ岩塩で食べるのですが、とくにそら豆と山芋美味しかったなぁ そして、いよいよ焼き物✨️ “ささみ”これは絶品です。 今まで食べたささみの焼き鳥でいちばん美味しかった(　˙▿˙　)☝一緒にでてきた鹿児島の柚子胡椒がまた辛くて旨い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!業務用だから一般的に販売してないとの事ですが、これは家にあったら重宝するなぁ 続いて“レバー”ですが、これまたとろける。 久々とろける鶏レバー食べたなぁ✨ またタレが甘くなくて醤油ベースのタレなのが堪らない！！書きながらもう食べたくなってる！ ほかどれも感動したのですが、特に美味しかったのは“ぼんじり”と“つくね”かなぁ。つくねは良くある卵からませたり甘いタレのやつじゃなくて、大葉やスパイスが練り込まれていてサッパリしているけれど、プリプリしていて、ソーセージのように噛むと脂がジュワッと！でもサッパリ！お酒に合う 間に箸休めが出てくるのだけど、コレにもスパイスが使われていて、クミンのきいた人参がとくに美味しかったなぁ～。 最後に鶏のスープが出たのだけどコレにも少しスパイスが！！身体が温まります*゜もちろん美味しい。 2年前にこちらに移ってこられてお店もまだとてもキレイで掃除も行き届いていて、ご主人は穏やかでお話しやすい方でした。小さい子供がいるのでなかなか外食難しいのですが、独り身だったら通ってしまいそうです。 時期によって入るお酒も変わるようなので、また時間を見つけて来たいと思います。 ご馳走様でした✨

【おまかせコースのみ 落ち着いた雰囲気でいただくオシャレで新しい和琉沖縄料理】 一人でディナーをしなければならなくなったので、当日予約で伺いました。 地下へと降りていくと落ち着いた雰囲気の店内で素敵なが流れています。若干薄暗いですが、カウンターのところはライトがあって好きでした。 ご主人おひとりでお料理もサービスもされていて、ゆっくり出てくるのも嬉しい。 メニューはお任せのみで、ワインもお任せでお願いしました。 ■トマトの透明のスープに沖縄のネギ油 　具は才巻きエビと百合根 ■たらの白子のフライにピスタチオとくるみのヴィーガンソース ■ヤンバル鶏のスープにもずく 　ゆずとワサビ添え 　ねこのカップがかわいい(=^・・^=) ■泡で食べるお造り 　まくぶのお造り 　醤油のクリームソース 　カリフラワーのムース 　のし梅のキラキラ 　泡泡はスダチとシークワーサー 　山わさびちらしてる ■モロヘイヤ 　北見の玉ねぎ 　大黒しめじ 　デージぶた 　八丁味噌のソース ■ジューシーのお茶漬け ■〆のかき氷 　マスカルポーネとラ・フランスと小豆の上に 　氷、その上に栗のエスプーマ ワインはモルドバ共和国という初めて聞いた国のワインでしたが、 どれも美味しすぎて買って帰りたいくらいでした。 和を感じる料理に新しい洋の要素も加わり、 地元の食材を使用されているので沖縄感もあります。 いろいろ考えられてて私は好きでした。 お店の雰囲気がすごく良いのでデートでも、お友達とのお食事でも、 個室もあるのでみんなでワイワイもできそうです。 私はシェフとお話もしたいので一人でいくのもいいな～。 すべて美味しかったです。 また絶対行きます。 ごちそうさまでした。

【ZK(絶景)が売りのあべのハルカスのレストランだけど割烹のカウンター景色は見えなかったでも美味✨】 マリオットに宿泊したためせっかくなのでホテルのレストランで食事をと思いましたが土日はどこも予約でいっぱい❗️日曜日のランチの割烹だけ空いてたので予約しました。ZKで“絶景”wシャレがきいてて大阪っぽいw でも割烹は景色は見えませんでした でも素敵な雰囲気のカウンターでお食事✨ 私は展望台も行ったしとくに不満なし コースが3つあって、和食のコース2つとお寿司のコースで、あとも食い倒れる予定しがなかったのでお寿司でさっぱりにしました。 お寿司10種の他にも天ぷらなどお料理もついていて満足度高かったです✨ 私はアオリイカと石鯛とタコが美味しかった✨ 汁物も赤出汁で嬉しい✨ 次また泊まる時はフレンチでもいいかなぁ 夜景色の綺麗な時間帯に良い席とかだと予約大変なんだろうか？ また来てみたいです✨ ごちそうさまでした✨

まだプランタンだった時にはカフェでしたが、今はテイクアウトだけなのかな、、、。 また食べたいなぁ〜(●´ω`●)❤ モンブラン大好きだー‼️ #モンブラン