Yuichi Okada

珍しいチャーハンの専門店。 なかなか自分ではうまく作れないチャーハンですが、気軽にパラパラチャーハンが頂けます。 目の前で実演もしてるので、料理の参考になるかも！？

現在の店舗に移転する前から20年越の大ファン。 メニューはざると釜揚げうどんの2種類のみ。 麺はコシが強く、ダシは鰹の香りがよく効いていてgood！ 大阪は羽曳ヶ丘と、東京は根津に店舗があります。

落ち着いた純和風の店内。 串揚げの衣がめっちゃ軽く、素材の持ち味が生かされていて何本でもいけちゃいます。