EMIKO.Oさんの My best 2022

家から一番近い ミシュラン三つ星のお店 噂通り 入店から4時間かかったけど　笑笑 とてつもなく美味しいお料理を 頂きました(⌒▽⌒) 中華では無い、 茶禅華と言う名前の料理の様な・・・ アルコールとのペアリングにしましたが、 ノンアルのペアリングも良さそう お茶に良く合いそうです。 一品一品の 香りを愉しみながら食事しました。 お値段が張りすぎて しょっちゅうは行けないけど ここは行けてよかった！！

投稿が遅くなり・・・ ベストにしたら、2022年になってしまいました 昨年の9末に伺いました 末冨さん 初めて伺いましたが、 職人技とは、こういうことなのかな、と 一品一品に納得させられると言うか(上からではなくて・・・) 素晴らしいお仕事されるお店です。 河豚、すっぽん、松茸、 どれも、とっても美味しかったです。 食感、味、香り、抜群でした。

念願の 牧野さん 河豚と言えば 牧野　牧野　牧野と 何回耳にしたことか お誘い受けるチャンスが やっと回ってきましたーーーーー テッサから、全然違う 刺身の旨味が凄い。 焼き河豚は、焼いてくれます。 河豚が違うのかなー？ 本当に美味しい。としか言葉がない。 唐揚げも、 また、白子がねー、焼き方も上手すぎる。美味すぎる。 お鍋には、白子追加したほど、美味なのであります。 後ほどお友達から、 4人なら、蟹大根鍋も行けたでしょーって 凄い気になったけど 初心者なので 河豚鍋となりました。 蟹大根鍋たべてみたい。。。

やっぱり、すっぽんは さぶだと思います。 すっぽん好きで、何軒か食べているけど 丸鍋は、さぶが一番好きです。 すっぽんのお刺身出してくれないかなー(°▽°)

素晴らしく、美味しかった ずーっと気になっていた 家から近い鮨屋は沢山あるが その中の一軒で 未訪問だった 可愛がってくれている方が こちらのお店も可愛がっていて 連れて行って頂きました〜 ご馳走になったので、 幾らだったのかは知りません。 写真があと10枚ほど、載せたいものがありました 載せきれない量が出てくると言うこと。 もともと漁師さんだった大将みたいです アラキさんなのに、鹿児島県の長島で働いていたので 長島と名付けたとか。 由来とかも良い！！ あわび、ひらめ、いわし、 すんごい脂の炙り←魚の名前を忘れました　笑笑 ぶり、うに、あん肝 赤身、中トロ、大トロ、 上記、全て パーフェクト 漁師は、だいたい魚が捌けるし でも、魚屋ではない 繊細な、刺身と焼き物 コロナキャンセルが相次いでいるみたいなので 前日予約で入れる可能性大！！！ 一人で自腹で金額確認しに 近いうち行ってみます(・∀・)

会員制のお店 釣り人　リストランテペスカトーレ 会員の方に 連れて行って頂きました 釣った魚を持ち込んで捌いてもらうなり、 調理してもらうなり 面白いコンセプトのお店 釣った魚って 自宅に持って帰るにはおおすぎる量だったりしますよね ウロコ飛ぶし、内臓取るだけでも かなりの時間かかるし・・・ 魚持ち込む人の月会費(5〜7000円くらいみたいです)と、 食べる専用の月会費(2,000円だそう)と 2種類あると コースは4,000円と6,000円があって 飲みたい放題なのですよ。 激安じゃないですか？？？ 伺った日は 6,000円のコースだそう 4,000円のコースだと　牛肉の代わりに 鳥か豚と言っていたかな、と このクオリティで お酒(ペアリングではない)なんでも飲めて 凄いお店があるもんだ！と 会員になろうか 悩み中 悩むことなく会員になるべき価格と質。 カルパッチョは うめいろ　と言う、背中が梅の色した お魚だそう。初めて食べました お野菜と一緒にサッパリ。 店名にもなっている ペスカトーレ リングイネ　抜群でしたー あと、皮パリで 美味しいお魚　の名前は忘れました と トモサンカク〜 言うまでもくうまい。 と言う、全て含めて Bestにしました〜

お肉への愛情と拘りが素晴らしく 今年もベスト入り⭐︎ フリーフロー付いて 15,000か20,000円 量的には15,000で十二分かと ランチに行ったことが無いので ランチの予約して帰ってきました 全く持たれない 素晴らしい。

戸隠神社へ参拝後、 戸隠をこよなく愛する方に 連れて行っていただきました( ´ ▽ ` ) 平日、14時過ぎなのに 4組待ち 大人気のお店です。 びっくりしたのが そばがき。 こんなそばがき食べたことない！！ 雨の日限定のようです。 晴れているのに、パラっと雪と雨 幻想的な日でした。 なので、そばがき頼めました(о´∀`о) 天然のキノコたっぷりの温かいお蕎麦と セイロ　2種 キノコめちゃくちゃ美味しかったけど、 お蕎麦は、せいろが美味しい！！ お塩だけでしばらく食べるくらい 天ぷらも、りんごの天ぷらとか入っていて 美味でした。 4人で行ったので、 色々食べられて幸せでした〜 戸隠神社にまた行けたら 絶対寄ります♫

宇都宮駅から3分くらい ワンオペ　イタリアン　Daichiさんへ 20年来の親友夫婦と♡ コロナ禍で、全く会えなかったから 宇都宮まで会いに行ってきました♪ カウンター8席くらいかな？ 奥にテーブル席(４人)が一つ 予約があれば、ランチもされているそうで 食べログには、掲載調整的なことが書かれてましたが、営業されてます(°▽°) 前菜盛り合わせが とにかく目にも美味しく、それぞれ、本当に美味しかった〜 春巻き、最高でした。 生ハムも2種類！ お魚もお肉も、盛り盛り メインは黒鯛と、美味しい牛肉(なんだったっけ？笑) パスタまで ペロリでしたー(o^^o) 近所に欲しい名店。