荻原由香さんの My best 2018

こんなガツンとやられた醬油ラーメンは、久しぶり❣️ 特製醬油ラーメン。。恐るべし。 始めの一口スープを頂く。 口中にフワッっと広がる、鶏と鴨の出汁とコクが濃い！ 説明に書いてある意味がコレか❣️ 全粉粒の中細ストレート麺がまた、しっかり味がして、ツルツルモチモチ(*´∀｀*) チャーシューは低加熱調理の豚肩ロースと、鶏ムネ肉がそれぞれ2枚ずつ。どちらも、柔らか〜〜い(*´∀｀*)❤️ メンマは穂先なので、柔らかくて美味しい。 卵は白身は程よい歯ごたえながら、黄身は濃厚なオレンジ色の半熟❤️ 卵の黄身の味がこれまた濃いんです！(*´∀｀*) スープを残すのも勿体無い。。お腹一杯でも、とり茶漬けがあるので食べたかったなー、、 接客も良かったです！丁寧かつお客様を大切にするという気持ちが伝わって来ました(*^_^*) 寒いから、気を付けてお帰りくださいねと、スタッフ皆さんに笑顔で、清々しい気持ちです。 お店出てからも、案内して下さるスタッフの方が、深々とお辞儀をして有難うございましたと見送って下さいました。 特製醬油ラーメン¥1000 。いい値段だなあと思ったのですが、頂いてみて納得しました、この値段は当たり前だと。 このような丁寧な優しい気持ちにさせてくれる接客と、ＴＯＰレベルの醬油ラーメン。 最高です！ リピ確実(*^ω^*) ご馳走様でした。 #リピート決定 #麺がスープに負けない存在感 #ＴＯＰレベルの醬油ラーメン #接客最高

お出汁の香りが外まで╰(*´︶`*)╯♡ 今までで1番！ 美味しいうどんでした❣️ 注文したのは、大地セット¥730 うどんは細め。そして、こんなモチモチ感初めて❣️ 逆にコシ要らない、このモチモチ感と透明さ、熱々なのにお箸が止まらない(*^◯^*) 具材は、サクサクごほう天、これまたすごく美味しい。関東のザクザク切って揚げたのではなく、薄く切って揚げてある。。美味しいですよー❣️ 他には、肉厚なワカメ、牛肉を煮込んだもの、ネギ。 そして、甘辛く炊いたお揚げで包んだお稲荷さん２つ。 九州のお出汁って、上品な味わいなんですね(*´∇｀*) 今度は、ごぼう天うどん食べたいな❣️ 夏は、冷たいうどんも、絶対に美味しいはず！ 素敵なお店に出会えて感謝です(*´∇｀*) ご馳走様でした❣️ #うどん最高❣️ #モチモチ感がクセになる❣️ #上品なお出汁 #食べて欲しいごぼう天の美味さ(*^ω^*)

★ この一杯にやられた！ ★ 焼きあご塩ラーメン¥800 の食券を買い、しばし並び入店。 入店したら、焼きあごダシのフワっとした香りが店内を包んでいる。正直、臭みないかなぁと思いました。でも、嫌味じゃない香り(*´∀｀*) 塩ラーメンなのに、色が醤油っぽい感じ。でも味は塩。 てか、焼きあごダシの旨味がすごく美味しい❣️ 臭みなんて全く感じない。 私の固定観念な気持ちに、反省。。(￣∇￣) チャーシューが2種類。ホロホロと柔らかなチャーシューと、低加熱チャーシューが薄く切られて盛られてる、すごく美味しい❣️(*´∀｀*) ほかにネギ、エビの揚げたもの、メンマ、水菜が乗ってます。 麺は中細麺の縮れタイプ。それも、手打ち麺じゃないかと思う舌触りと旨味と喉越し。 この麺がまた、スープに絡むんです╰(*´︶`*)╯♡ 美味しくて、スープも半分以上飲んでしまいました。 リピ決定❣️ ご馳走でした(*´∀｀*) # 並んでも食べるべき美味さ❣️ #ダシの旨味がすごい #麺とチャーシューに感動

GINZA SIX 近くにある昭和のお店❣️ こんな所に、こんな穴場な美味しいお店が！！ カウンターだけの席からは、店主さんたちの作る料理が見える。 私はチャーハンを、友人はうまにラーメンを注文(*^^*) チャーハン、すごいボリューム！！ 味は、、めちゃくちゃ美味しい‼️ しっとり感があり、私好み(*´∀｀*) 卵が絡んで、ほんっとに美味しい！ スープも良い感じです。 懐かしい味(*^^*) 友人のうまにラーメンは、餡がトロリとして、野菜たっぷり！ 麺はストレート中細。 一口頂いたら、これもめちゃくちゃ美味しいじゃないですか！ 残念なのは、ボリュームあるので、餃子まで食べられなかったことー(*´Д｀*) 絶対、ここ何食べても美味しいに違いないと確信。 近々、また行きます、餃子食べたい❣️ ご馳走様でした(*^^*) #確実通うお店❣️ #コスパ最高❣️ #ボリューム満点 ❣️