Fusayoshi  Kawanishi

Fusayoshi Kawanishi

麺類好きです。特にラーメン大好きです。 雰囲気伝わる上手いコメントできませんが、心が動いたお店をアップしていきます。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 海鮮料理
  • 居酒屋
  • 丼もの
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Fusayoshi  Kawanishi

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good

2023年8月にOpenしたお店 前のお店もラーメン屋さんで、美味しかったですが飛騨高山のラーメン屋さんにいつの間にかなってました。 インスタント麺のような縮れ麺に、醤油スープがよく絡みます。 卓上のニンニクと胡椒が良く合う、昔ながらのラーメンのようでそうで無い味。 一口目のインパクトは正直弱いですが 最後、多めに入ったネギをすくいながら飲むスープはクセになります。 多分、飛騨高山のお店にも行ったことありますが 中板橋で食べられてラッキーです。

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good

板橋区役所前駅

お好み焼き

広島カープ並び野球好きが集まるお店 常連さんはカウンターに集まるので、一見さんは1人でもテーブル席がマストな感じ 広島焼き特有の薄い生地がしっとりモチモチで旨い。 来店時に広島戦で村かみ様がホームランを打った日で、 思わず「おっ!」って言いそうになった。 お店の雰囲気が少々曇ったので、声に出さなくて良かったと思う。

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good

池袋駅

ラーメン

もちもち太麺の濃厚なホタテ出汁のラーメン メンマが柔らかいのにシャキッとしており爽やかな味と食感で美味なり ニンニクと白胡椒を入れたいと思ったのは私だけでしょうか?

Fusayoshi  Kawanishi

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excellent

池袋駅

中華料理

カウンターから厨房が良く見える! (個人的には、楽しいポイント) ラム肉麻辣麺を頂きました。 ボリュームもあって大満足! ただし、めちゃくちゃ辛い!! 他にも気になるメニューがあったけど なかなか体力を使う辛めの料理が殆どなので行く時は限られそう。

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good

中板橋駅

焼き鳥

ビールが安い店 焼鳥 おまかせ 小鉄餃子(普通) 特製肉豆腐 マグロの脳天刺し(頭の身で筋が多いけど脂が乗って旨い) うずらは味付き(ちょっと濃いめ) 近所の人がちょこちょこ来るお店でしょうか。 和気藹々としてました。