Nakamura Daisuke

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和菓子好き。餡好き。和食と日本酒が大好き。時間をかけて大切に食べる方です。味わって食べたい。お寿司やお魚が大好きです。生サバにあたったことがあるのに、サバを食べ続けているほどの無類のサバ好きです。永田町、麹町、四谷界隈が勤務地の最寄りでよく利用しそうなエリアです。丸の内、人形町、新橋にも縁があり、たまに利用します。酒量

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好きなジャンル

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Nakamura Daisuke

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excellent

ナリサワ

店舗情報

青山一丁目駅

創作料理

里山キュイジーヌっていう独自ジャンルが秀逸。 比べるものがあるわけではなく、コース全てが驚きの連続です。 苔に模したバターの周辺に付着した紫の粉末をバターナイフでこそげるようにして食べ、「苔に模したこれはなんだろう」とか、 パンについたオレンジピールは、なんだかツルツルでオレンジじゃなくてパプリカっぽいぞとか、 序盤は特に一皿一皿が驚きの連続です。 後半は徐々に落ち着いて、日本両立の構成になっていきます。アジのお刺身が美味しかった^_^ 世界に一軒のナリサワという感じで、僕は好き。 こういうレストランが存在することが素晴らしい。独自ジャンルを切り開いたナリサワさんに敬服です。

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いはら田

店舗情報

西大路駅

京料理

春のいはらださん。 久しぶりに来ました。半年ぶりかな。 いはらださんは八寸の盛り付けが最高に綺麗なんです。 上手く撮れてないけど、日本の季節が感じられます。 筍も旬です。 「今日は人の山で掘って(盗って)来ました」などという冗談を言う大将に一同爆笑。 おきまりのギャグかもしれないけど、ほっこりします^_^ 相変わらずオススメできるお店です。 平日なのに満席。 繁盛してます。 いい気分^_^

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excellent

Ricos Kitchen

店舗情報

恵比寿駅

イタリア料理

3回目なんですが、飽きないです。 駅から遠いし、知名度も低いけど、そこが良いんですよね〜。 鯛と筍のキャベツロール、トマトソースでいただくものですが、春らしくて最高に素敵でした。 ホタルイカのパスタ、イカの旨味とオリーブオイルが合うんですよね。 美味しいと思います^_^ ワインは高コスパ^_^ ソムリエの小原さんに感謝^_^

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Ricos Kitchen

店舗情報

恵比寿駅

イタリア料理

めっちゃ美味しくてリーズナブルです! お食事ももちろんリーズナブルなんですが、 特筆したいのはワインだと思います。 星も付いていなくて安心できるし、 予約も取りやすい。 良いお店です。 また行きたい^_^