Masakatsu.KATO

『一照庵』さんへ フードコート内にあるこちらでランチ “チャーシュー麺”を注文 チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草 麺はストレートの細麺。もっと硬めの茹ででもいいかも？ チャーシューはトロトロで美味しかった。 スープは、醤油であっさり。 美味しかった。

『やすおか』さんへ 服部天神駅から徒歩5分程度 雰囲気のある入口で入るとカウンター6席とテーブル4卓ほどのお店。 “お通し、刺身盛り、ホタルイカ、まぐろタルタル、野菜天、鰻白焼、もりそば”などを注文。 どの料理も本当に美味しかった。 料理も丁寧、盛り付けも綺麗、料理の説明もしっかりされるので楽しく美味しく食事ができました。

『ネギいちラーメン』さんへ “ラーメン定食”を注文 ラーメンは、麺の硬さをかためで注文 細ストレート麺に醤油スープ。 定食の、丼にはネギ、海苔、きざみチャーシューが乗ってました。思ったよりネギ臭くなく食べやすかった。 美味しかった。

『啜る伏見はなれ』さんへ 鶏そばのクリーミー系のラーメン屋さんです。 “全部のせ”を注文 薄切りチャーシュー、煮卵、シナチク、ネギのラーメンで麺は硬めの噛み応えある食感で美味しい。 スープは、クリーミーな鶏スープ。 少しコショウをふって辛味を出すと更に締まって美味しかった。