以前王子神谷に住んでいた時に近所にあって通っていた所です。 ローカルな魚系居酒屋さんという感じなのですが、元魚屋さんが経営しているらしく魚の質がとても高いです。 メニューは季節によって変わるので、旬の美味しい物が食べられます。 お値段も安く、写真の様な新鮮で量が多いお刺身とビールを合わせて1000円くらいというセンベロスポットです。
Naoya Yamamotoさんの My best 2018
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「あ、握る人と食材が違うと今までお寿司だと思ってたものとは違う何かになるんだな...。」と思ったお店でした。 初めてカウンターのお寿司屋さんに行った私はどんなところかイメージできませんでした。 まずは最初にサワラと金目鯛のお刺身が来たのですが、滑らかで濃厚で「え！？刺身ってこんなに違うの！？」と驚きました。 次に来たあん肝も今まで"あん肝らしさ"と思っていたクセはなく、濃厚でクリーミーな良い部分だけが詰まっていました。 その次はハマグリの天ぷらが来ました。「ハマグリを天ぷらにするの！？」と思いましたが、食べると天ぷらにした理由が分かりました。 ハマグリの旨味が逃げる事なく閉じ込められていました！ おつまみが一通り来ると握りに突入するのですが、どれも絶品です。 うにはミョウバンがほとんどなく濃厚で甘みが口に広がり感動しました。 また来たいと思います！
アメ横の通りにある「呑める魚屋さん」として有名なセンベロスポットです。 キャッシュオンデリバリーなので値段も500円刻みと分かりやすいです。 1000円セットがおすすめで、ビールとホタテや牡蠣やウニが複数選べます。 魚屋さんがやってるだけあってどれも美味しいですがホタテにかるーく火を通したのがオススメです。 日本酒も色々揃っており、外観とは裏腹にしっかりと飲めます。
麻布十番には珍しい魚系大衆居酒屋です。 お魚のクオリティはどれも高く麻布では割とお手頃な方の価格です。 琉球？という刺身の漬けに卵の黄身を乗っけたやつが最高に美味しかったです。 お通しも3,4種盛りの刺身が出てきてびっくりしました。
ここも上野で言わずと知れたセンベロスポットです。 中と外の両方があるのですが、敢えて呑兵衛らしく外で食べるのがオススメです。 外では揚げ物が揃っており、メンチカツが有名です。 値段毎にメンチカツのランクが分かれていて、1番高い400円のメンチカツとなると和牛を使っており信じられないくらいジューシーです。 これが本当にビールと合います！！ お手頃なメンチカツでもかなりクオリティが高く、1000円でハイボール2杯とメンチカツ2個としっかり酔えます。
ガッツリ食べられるイタリアンバルのお店です。 毎回生ハムと田舎風パテは絶対頼みます！ 生ハムはクセがそこまで強くないので食べやすかったです！ 田舎風パテは粗めに引いており肉々しく最高です。 またメインディッシュも1000円代であり、どれも大きくクオリティも高いです。 イタリアンバルにしてはめずらしくお財布の事を気にせず飲める安心価格です。
歓迎会で行った焼き鳥屋さんです！ 普段私が行くような焼き鳥屋さんは大衆的なもので、「ザ・焼き鳥」とい所なのですがこのお店は志向が違いました。 全体的に質の良い鶏肉を使っているのかレアな焼き加減でした。 レアなささみの焼き鳥は初めて食べたのですがプリプリしており、さっぱりしているささみだからこそ成り立つ食感でした！
有名な渋谷の焼き鳥屋さんです。 串が大きく満足感があります。 肉もとてもジューシーで塩加減も良く最高。 うなぎのチャンプルーという珍しい料理もありました。 ゴーヤとうなぎが意外に合うことに驚きました。
ケアリングフードと呼ばれるお客さんに合わせたメニューを出してくれるお店です。 今回は高タンパクで低糖質でお願いをしました。 いわゆるダイエット食ではなく、本当に美味しいものばかりが出てきて感動しました。 糖質に関しても少し抑えただけのレベルではなく、低GIなど質にもこだわった食材を使っており良かったです。