Masuto Miyao

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関屋(新潟)駅

中華料理

再訪です。 今日は中華ちまきのランチセット926円。 本日の烏龍茶と烏龍茶ゼリー付き。 さらにバジルシードのベリーパフェ•ココナッツミルク風味を追加で注文。なんと320円!美味。 すべて優しいお味で美味しかったけど、前回の魯肉飯と較べて、中華ちまきはちょっと量的に物足りないかな。担仔麺にすればよかった。 本日の烏龍茶は、名前を忘れてしまいましたが、やはり流石に専門店だけあって、とても美味しかったです。

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新潟駅

メキシコ料理

大好きなメキシカン、そしてテキーラ! まずはライムを絞り入れたビールでワカモーレ(アボカドディップ)とトトッポ(トルティーヤチップス)。 サクサクのエンパナーダ(挽肉入り揚げパイ)。 赤ワインの樽で熟成させたと言う珍しい桜色のテキーラをオンザロックスとソーダ割りで。 ビーフとサボテンのタコス。 アルボンディガス(ミートボールの燻製唐辛子とトマトソース煮)。 メキシコ唐辛子の風味が効いたメキシコ風の海老のアヒージョ。 メキシカンライスにアルボンディガスのソースやアヒージョのソースを添えて食べるのも最高。 そしてやはり何と言っても大好きなテキーラ!!! 違う銘柄のすべてレポサド(2ヶ月〜1年熟成)を、ライムをかじりながらオンザロックスで、何杯かいただきました。

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寺尾駅

ラーメン

久しぶりの三宝亭。 メニュー豊富で、食べたいものがあれこれとあるのですが、結局いつも野菜たっぷりネギ辛味噌ラーメンを選んでしまいます。 壺に入った辛味噌を好みの量追加投入で美味しさ倍増です。辛味もですが、それよりも旨みが増す感じです。 チェーン店ですが侮れない美味しさです。と言うか実は大好きな味なのです。 今日はミニチャーハンもいただきました。こちらも上々のお味です。

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五日町駅

そば(蕎麦)

魚沼地域限定の純米酒「八海山•魚沼で候」を買いに魚沼の里へ。 ここに来るといつもお昼ご飯を八海山みんなの社員食堂で食べるか、そば屋長森で食べるかで悩みます。 今日はそば屋長森へ。 ここのお蕎麦は、ニハのもりそば、十割そば、小佐渡在来種の十割そば、珍しい布海苔つなぎの太打ち田舎そばの四種から選べます。 そばつゆも濃いめの辛つゆとやや薄めの甘つゆの二種類があります。 自分の好みはニハのもりそばを辛つゆで。 しゃっきりとして喉越しが良く、蕎麦の香りと風味も十分に楽しめるお蕎麦です。スタイルとしては東京風のお蕎麦だと思います。 蕎麦前のつまみも美味しくて(と言っても自分は運転なので飲めませんが)、写真は出汁の効いた出汁巻玉子です。 もちろん飲める方なら、八海山の各種のお酒が楽しめますよ。 写真は撮り忘れましたが、軽やかなサクサク衣の海老のかき揚げも、美味しかったですよ。 今回はもう季節はずれで食べられませんでしたが、冬場限定の沢山の野菜や身欠きニシンを塩麹で漬け込んだ「やたら漬」という漬物があったら是非召し上がってみて下さい。人によって好き嫌いはあるとは思いますがオススメです。販売もしていますので、買って帰って楽しむこともできます。

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関屋(新潟)駅

とんかつ

Hiroko.tさんのご投稿を拝見して以来、どうしても行きたかったお店に行ってきました。 子供の頃、家の仕事が忙しくなる毎月の月末から月初めにかけての数日間は、いつも家では夕飯をつくらず出前をとっていました。その時に必ず登場するのが太郎のかつ丼でした。もう今から50年も前の話になりますが、子供心にも楽しみな月に一度のご馳走でした。 とんかつ太郎分店を名乗る松吉さん、今や本店よりも美味しいと言う方もおられるとのことでしたが、果たして子供の頃に食べた元祖太郎のかつ丼そのままの味のように思えました。 今や新潟名物となったタレかつ丼ですが、こちらのお店のものは格別の美味しさですね。肉自体の味わい、揚げ加減、揚げ油の新鮮さ、繊細で細かな衣の食感、油と衣の香ばしさ、タレの味加減、ご飯の炊き加減、どれをとっても自分には最高でした。ご飯の中にもカツが埋もれている二段仕立ての特製かつ丼1150円をいただきましたが、夢中であっと言う間に平らげて、まったく脂っこさは残らず、爽やかな後味で、まだ食べられそうなくらいでした。 ランチタイムはお味噌汁(夕飯時だと別売で130円)が無料でついてくるのも嬉しいですね。このお味噌汁も何気なく美味しかったです。 この次は丼物だけでなくランチタイムの定食をいただいてみたいと思います。 狭くて停めにくいとの情報のお店の駐車場、今日は一番前のスペースが空いていてラッキーでした。 月末でiPhoneのデータ容量がなくなってしまい、しばらく使用を控えていたため久しぶりの投稿になりました。