Yutaka Saeki

防府市内のパン屋さんだと、パン工房かここがオススメ。 夏期限定でかき氷を売っているが美味しい純氷に自家製のソースがかかっていてかなり美味しい。 特にみぞれあんこミルクは純氷の美味しさとあいまってとても美味しかった。ソースだとあまおうミルクがインパクトが強くてはじめて食べたとき感動してはまってしまった。

山口県内では一番好きなパン屋さん。 お店の雰囲気、店員さんの接客、そしてパンの味。全てが素晴らしいお店だと思います。

つけ麺とラーメンをいただきました。 個人的にはつけ麺が好み。 麺の食感と味、スープにつけてすすると癖のある魚介の香りが一口目は?となりましたが二口目、三口目と口に運ぶごとにその味にハマっていってしまいました。 麺の歯ごたえがたまりませんでした。

湯葉丼や田楽をいただきました。 行列に並んで入店するまでの時間は無駄じゃなかったなと思える美味しさでした。 お店の壁の赤い部分に触ってしまうと色がうつるので座る席によっては注意が必要です。