Ryo Fukuoka

ワインに合わせるツマミが豊富な良店

招待頂いたワイン会で訪問。骨董通りから一本入った裏通りに突如現れる謎の建物。広い贅沢な敷地にショーのような迫力のあるオープンキッチン、キッチンで過ごす時間が一番楽しいと仰る山田シェフのこだわりの空間と最高のお皿の数々は素晴らしいワインのセレクションも相俟って最高のひと時でした。

大変美味で、驚きのある和洋折衷の料理の数々