Mihoko Sasskura

くぼた荘内の和食料理のお店。 二十数年ぶりですがお料理は今回も最高でした。 どの料理も味が凄く地の味を生かした味付けに、また見た目も物凄く拘って繊細な仕掛けがされております。前菜のスープはわらびのすりながしでした。そこにウニとエビの和物、刺身も山の中なのに富山湾直送？なのか新鮮でどれも美味しい。 三段膳は煮物の出汁が非常に香り高く、天ぷらや貝、ローストビーフはサラダも美味しく、メバルのソテーもソースのバラエティが良く身の仕上げも最高でした。ワッパ飯もサバ缶と根曲竹のお味噌汁も初めての味でしたが素晴らしいです。お腹いっぱいになりました

海外からの家族とお客様と行きましたが、接客が良く安心して過ごせました。ボリュームも味もどちらも満足です♡10時からのモーニングでしたが、予約は必須です！

ロールキャベツセット、時間問わずやっててくれてありがたい！クラシカルな店内で、早めのディナー。ロールキャベツとカキフライ美味しかったです！

サイクリストにはおまけ付き！