齋藤 優さんの My best 2022

【Retty初登場なのに、いきなりのベストワン】 アタシの超絶行きつけ店、石狩の居酒屋、蕨やさんです。ちなみに写真の長崎産マグロ2色丼定食がなんと800円です！ 全ての店舗が無くなったしてもココだけ残っていてくれたら生きていける。そんなお店なコチラ、蕨やさん。最高の居酒屋ランチが頂けます。 めちゃくちゃ入りにくい店構え、マニアックな幹線道路沿(実はこの道沿い名店多いです。) 常連さんの巣窟になってるハードルの高さ。そんなこんなで一見さんは見つけにくいのですが、とにかく一度行ってみて欲しい。 見た目の100倍優しいマスターが仕入れる魚介は絶品です。マグロは物によって熟成保管もしてるし、取り扱いの腕は一流です。マジで旨いからココ。 中落ちとネギトロの2色丼はオーダー入ってから叩いてくれます。脂の乗った旨いマグロがこれでもかとご飯を覆い尽くします。ココのマグロ丼食べちゃったお陰で他店でマグロ丼を頼むことは無くなりました。 ちなみにコチラのお店、焼き物、鯖の味噌煮、海鮮丼、あと時期によっては天ぷらも。海鮮系以外でもジンギスカンやら鶏肉野菜あんかけ炒めとか、全メニュー外れ無し。 安いのは鯖の味噌600円、高くても1000円です。 お値段、お味、ボリューム、接客色々考えてもココがベストです。 数えきれないほど通っているのですが、看板メニューのマグロ2色丼が今月いっぱいでお休みするらしく、せっかくなので投稿してみました。 そんなわけでまとめて最近食べたランチの写真も載せときます。 ローカル感溢れるお店で、ご常連だけで満席状態になることも多々あるのでしかも行きつけ店故にアタシの投稿は多分今回限り。よほどのスペシャルメニューに出会ったらまたレポートします。 食べログでもRettyでもノーマークなのに実は地元の名店。こういうお店があるんですよねー。 いつかお店でお会いできたら是非お声掛け下さいませ。コーヒーでも奢ります。 近くにはパンドラ、おもち、いそしぎと名店が多いですけどそこはそれ！近くに来たら一度は食べに来て欲しい。 #居酒屋ランチ #マグロ最高　 #駐車場あり #秘境系定食店　

この時期に会食となるとやはりココ。大三坂。 やっぱりウニが美味い時期ですから^ ^ コースにしようかとも思いましたが今回はアラカルトで気の向くままにオーダー きたあかりのフライドポテトはほくほくでしっとり、とっても甘い逸品でした。付け出しにピッタリ。 お刺身盛り合わせは3種のソースでネタに合わせてお好みで食べれるパターン。嬉しい。 カルパッチョソースと味噌ソースが酒に合ってワインが進みますよコレ。 ちなみにワインは鶴沼と奥尻の白をいただいてました。道産食材には道内のワインが良く合います。 その他、鹿肉のローストサラダ、白身魚のポワレ、雉肉の鉄板焼きを平らげ、〆にウニの冷製パスタ。 イカ墨のパスタに濃厚なウニが絡まってめちゃくちゃ美味しい。お野菜も摂れるしこれだけ大盛りで食べ続けたいくらい。 ラストには定番のうにぎり。大三坂といえばうにぎりですよね〜 接客も店内の雰囲気も申し分なく、落ち着いた雰囲気で会食にもピッタリ。大満足の夜でした！ #ウニ最高　 #地産地消　 #料理に合うワイン #料理がクリエイティブ

毎回感動のランチを提供してくれるENさん。 ここ一年位東区でランチをするときには積極的に通ってます。 お魚料理が必ずラインナップにあり、小鉢もしっかり、ご飯もお味噌汁も美味しいとお料理は言うことなし。 何度も行っているので、直近で食べた3ランチ分まとめてご紹介。 土用丑の日は鰻柳川ランチ。鰻はもちろんのことお出汁まで美味しくついつい飲み干すレベル フエ鯛西京漬と豚角煮のランチ。 絶品のお魚とお肉が両方食べれる幸せ。 角煮はホロトロ。お魚も脂が乗ってて美味しかった！ カツオのたたきサラダと、銀鮭。 コレまた間違いない。野菜も取れるしご飯にも合う。 毎回工夫の効いたお料理に、ちょうどいいボリューム。選べる4つの日替わりランチシステム。全てが完璧です。近所なら毎日通う。 店内はおしゃれで、駐車場たっぷり。分かりにくい立地だからか、木蓮のように開店待ちになるような事もありません。 最近開拓したお店の中では間違いなくベストスリーに入ります。 まだまだ通います！ #駐車場あり #充実の小鉢　 #工夫の効いたお料理　 #教えたくない隠れ家

話題の新店、カレーのくろしおさんに初訪問です。 昼も食べれず超絶腹ペコだったのですが、そんな補正を差っ引いてもココ最近で食べたカレーの中でもグン抜きで美味しかったです！ そんなわけでベスト入りですー 17時過ぎ入店。 オーダーはポークカレーにチーズトッピング。 ライスは300。辛さは4番。 接客のスタッフさんがめちゃくちゃ良い。お料理の説明や辛さのアドバイスがさりげなくて分かりやすい。食べる前からもう良い感じです。 店主さんの応対も完璧。 ポークカレーは焼いた豚ロースがトッピングされることから着膳まで時間がかかります。焼いてる音がまた食欲そそってきます。 そんなこんなで着膳。 豚丼的にも食べれるクオリティのポークにスパイス香るルーキーマカレー、野菜のトッピング。 そして焼きの入ったチーズ。このトッピングを選んだ自分を褒めてあげたい。 豚肉が美味しすぎてカレーを食べるの忘れそうになります。旨すぎで危険。ライス食べ過ぎ、ダメ絶対。 慌ててカレーにも手をつけます。そもそもルーがたっぷり。こちらも旨いぞ。辛さも程よく、野菜とお肉の旨味がルーにバチバチに染みてます。 ちなみに福神漬け激ウマ。オプション設定する意味がよく分かります。 後半戦でカウンターに置いてあるスパイス投入。一撃で香りに深みが加わります。 あっという間に完食ですよ。 次回はライスは400で。 ちなみに7日〜10日は納豆キーマカレーが登場するとのこと。こちらも気になる。 あと、ここだけの話野菜カレーにポークトッピングも出来るらしいです。店員さんに教えてもらいました。野菜美味しかったのよ。アレがたくさん食べれるなら間違いないす。 場外市場は駐車場たくさんあるし、夜は意外に空いてるしこれは使い勝手抜群ですよ。 夜カレー食べるならココで決まりにしたい。 美味しいカレー店に出会えて幸せです！ #接客が最高 #辛さが旨いスパイスカレー #トッピングでカスタマイズ #豚丼との二刀流　 #広い駐車場

コッソリここ2ヶ月で5回程通ってます。菊水上町のあかねうどんさん。 菊水上町の少し奥まったところにひっそり佇むおうどんのお店。ランチ限定、駐車場3台程。こじんまりとした良いお店です。 いつもオーダーするのは決まって日替わり。 鍋焼きも気になるけど、とにかく日替わり。 毎回被らないんですよ。店主のこだわりを感じてます。だから日替わり。週に2回以上行く事があれば鍋焼き頼んでみます！ さて、今回はジャガイモとインガンの煮込み、冷奴、卵焼き、漬物におうどんとご飯。 うどんは冷たくも出来るんですけど、アタシは年中温かいのを頼んでます。ツユが欲しいし胃を冷やしたく無いの。 手打ち麺は程よくコシが有って、小麦の味わいを感じる麺。ダシはやや強め。北海道なので。 メインのオカズはほぼ肉じゃがです。 ご飯に合うー これで700円はほんと有難い。 接客はアットホームながら丁寧。 極め付けに、お手製の胡瓜を頂き、しかも自家製のお味噌まで頂戴しました。なんというホスピタリティ。 お料理とは違いますが、きゅうりが甘くて美味しい。自家製味噌も最高でした。 早くお礼言いに行きたい！ 西18丁目のおかだうどん無き今大変貴重なドメスティック隠れ家系うどん屋さんです。 #隠れ家系うどん屋さん　 #駐車場あり　 #日替わり有ります　 #手打ち麺 #接客が丁寧

石狩、花川の人気店、おもちさんです。 タイミング良く入店出来ました！ いつも満席近い状態のことが多いのですが、偶然にもお客さん少なめだったのでスムーズ入店。 オーダーはカレーかなー角煮かなーとか迷いつつ、結局ハンバーグにしました！ 小鉢2品、メインがドーンと鎮座する美しい景色。絶景ですよ。これ。 肉汁溢れるハンバーグはココ2、3年で食べた中でもベストスリーに入る美味しさ。 ソースと肉汁、お肉の食感全てが完璧です。蘭越米に合うー 角煮もめちゃくちゃ美味しかったし、肉系はお得意なんでしょうね。マジで美味しい。 名店ひしめき合う、花川ランチ街道(アタシ命名)の一角を担うおもちさん。流石です。 住宅を改装した店内は懐かしさもあり、落ち着きます。 ココで食後にコーヒーでも飲みながらくつろぎたいなぁ、、と後ろ髪引かれて職場への帰路につきました。 また行きますー　今度はカレー食べよ。 #全品オススメ　 # 逸品あり　 #駐車場あり　 #お米旨い　 #ローカル系定食屋さん　

【Retty初登場】北広島市のカフェ・プリムヴェール ランチでラムステーキが食べれるなんて感動です！ 食後のコーヒー付きで1200円て狂喜。 急に北広島で1人ランチを取ることになり、、しかも14時直前。ほぼランチ難民確定か、、と泣きながらコンビニ向かってる時に偶然こちらのお店を発見。 営業してるー　と突撃入店。　お料理食べれるならなんでも良か的心情です 店内はカフェバーというか洋食屋さんというか、かなり良い雰囲気。店主さんの人当たりが優しくて癒されます。 ランチは3種。大きく分けて魚、肉、パスタ。 お肉がラムのローストということで、ラム好きなアタシは迷わずラムをオーダー コーンスープ、サラダ、メイン、ラム肉のソテー、食後のコーヒーまで付いてきて、1200円は激安。 原価管理が心配になります。 肝心のお味ですが、これまた美味しくて、メイン以外にもスープやサラダも丁寧に作られてます。 ラム肉は肉厚で火入も完璧。柔らかくジューシー。脂の旨味も残しながら臭みは感じません。 しかもご飯に合うんですよね。 ガツガツと一気に頂き、食後のコーヒーで一服。 想定外のランチで、かなりの良店に出会うことが出来ました。 また行きたいけど、きっと次も同じラム肉頼むと思います。 なんならこれだけ食べるために北広島行きたい。 北広島駅界隈って全然用事無いですよね、、地元の方が心底羨ましいです。 #コスパ最高 #ラム最高　 #癖になる逸品 #駐車場あり　 #きっと地元では有名店　 #遅めでもランチ有り

カレー専門店オハナさんでまさかの絶品テールスープラーメンに出会いました！テールスープラーメン×ローストビーフ×カレー+ライスは味変四重奏 例によって夜食を求め彷徨っている時にお店を見つけてラストオーダー直前に滑り込み入店。 5年ほど前に一度入った事があるので安心して入店です。 オーダーはめちゃくちゃ迷ったのですが、別立てのポップのテールスープラーメン、しかもローストビーフとライス付きで1080円とめちゃくちゃ惹かれる一品があり、カレー専門店にも関わらずラーメンをオーダーしてしまいました。 でもちゃんとミニカレーもトッピング！ 店主拘りのテールスープラーメンはテールがこれでもかとスープにトッピングされていて、スープはトロトロ、旨味あふれるスープで極上。しかも塩気が控えめなのか、ついつい飲み干してしまいました。スープ飲み干したの5年くらいないです。 ラーメン単品だけでも満点なのに、ローストビーフもとても美味しく、ラーメンに乗せて良し、ご飯に乗せて良し、カレートッピングして、ローストビーフカレーにして〆にも出来るので、たくさんのアレンジで楽しめます。ローストビーフは絶対に別盛りを推奨します。ラーメンに乗せるのは熱も入りますし是非ご自分のタイミングで乗せて下さい。 ローストビーフ丼にしてももちろん美味しいし、ローストビーフカレーにして豪華に食べてもまた逸品です。これで1180円は感動もの。 全てが美味しすぎなので、ライス大盛りにしたいくらいでした。 お見事です。心から尊敬します！ #辛さが旨いスパイスカレー #駐車場あり #味変が楽しめる　 #カレー専門店なのにラーメンが旨い

とんかつ屋方さんで感動のヒレカツ頂きました！ 前々から気になっていたお店で、ついに駐車場に空きもあり、オープン直前のベストタイミングで入店出来ました！ 衣はギリギリまで薄く、ヒレはとても柔らかく火入れもベスト。赤みほんのりジューシーです。 塩もソースもありますけど、塩自体がとても美味しいので、ヒレの旨味が際立って来ます。 ご飯にも合うけど酒にも合うはず。 ご飯もお味噌汁にも店主こだわりがあり、店内の内装から含めてコンセプトが一気通貫してます。 ヒレカツ190グラムにライスとお味噌汁付けて2000円となりますが、この美味しさを考えるとむしろ安いくらい。 ロースも食べたい。 なんならお土産にカツサンド買いたい！ カウンター席で店主の方が調理している姿を見ながら食べるのもまた趣があり、厨房がとても綺麗で空間が映えます。 個人店でやってるとんかつ屋さんとしては空間とおもてなし、店主の拘りまで含めて私的No.1で間違いないです。感動でした。 ライスと味噌汁別オーダーという珍しくシステムですが、ご常連がビール飲みながらとんかつオーダーしてるのを見て納得。 酒にも合うしね。それにしてもここに徒歩で来て昼からトンカツでいっぱい呑めるご常連が羨ましい。。 次はロースにする！ #これは絶対食べてほしい #店内お洒落すぎ #駐車場あり 1台　 #こだわりの食材　

Retty初登場。手稲区前田の住宅街にガチガチにひっそり佇む名店を発見しました。 昨年5月オープンのゆき姉の台所です！ 元居酒屋を居抜きで使ってるので居酒屋感あって妙に落ち着くインテリアです。 給食の調理で働いていたゆき姉さんが腕を奮っています。 味良し、店良し、人柄良し、コスパ最高！ こんなに素晴らしいお店が手稲の住宅街にあったなんて完全に盲点でした。 システムは至ってシンプル。お任せ800円一択。 今回はポトフ、とんかつ、かぼちゃ煮付け、お漬物2品、サラダと盛りだくさん。 ライスおかわり自由ですが、おかずのボリュームが多すぎて満腹でした！がっつり野菜頂けて嬉しい✨✨ システムはゆき姉さんにおまかせされるがままに美味しいランチを頂くだけです。何が出るかはその日の気分ですって。こういうお店が1番好き！ ちなみにドリンク付き。コーヒー、紅茶、ソフトドリンがから選べます。そう選べるんです！ 駐車場は前面に停めれます。 ゴリゴリに住宅街の中にあるのでGoogleマップを信じて進んで下さい。絶品の日替わりランチが頂けます。 こういうお店がほんと好き。 週1ローテに組み込むことにしました〜 週末は夜営業もしてますので、晩御飯にもいけるかも！ #日替わり一択の定食　 #ドリンク付きのコスパ最高　 #駐車場あり　 #秘境的定食