Yukio Adachi

Yukio Adachiさんの My best 2015

シェアする

  • facebook
1

東京都

中華料理

Yukio Adachi

やっと来ました! 交通会館の地下の細い脇道のような通路の途中に…あった!! もちろん、イチローさんのサインもありました!!! チャーハンをオーダーし、しばらくするとリズミカルなカランコロンという音が♪ 中華スープとともに、出来立てチャーハンが到着っ!!!! パラッパラでも噛むとしっとりしているチャーハン、やはり絶品です( ´ ▽ ` )ノ ハムっていうかソーセージのような細かなハムがまたよく合います。 相方は、かた焼きそばを。太麺がカラッと揚がってました。 来て良かったぁU^ェ^U

2

岐阜県

うどん

Yukio Adachi

冷たいころ(香露)うどん、そして支那そばの名店。 写真でしか見た事がなかったのですが、入り口がこんなに低いとは… 店内はた4人掛けテーブル1つ、あとはちゃぶ台のようなテーブルが載った小上がりと奥の座敷。 座敷には常連さんと思われる方々が、たくさんお見えでした。 支那そばをオーダー。 5分ほどで着丼。 見た目は名古屋名物きしめんのようですが、きしめんでなく、うどんではなく、中華そばでもなく、これは「支那そば」なんです。 具材は手切りの青ネギのみ! シンプルすぎますϵ( 'Θ' )϶ 一気に完食しましたが、甘いツユに浸かった支那そばの麺が噛み応えがあり、じんわりと染み渡ります。 お勘定が済むと、大将と女将さんが暖かく見送ってくれました。 次回は、ころうどんをお願いしよかな?

3

愛知県

うどん

Yukio Adachi

今日のランチ 美味しいうどんか、きしめんが食べたくなり、こちら製麺工場直営の角千(かどせん)さんへ。 いらっしゃいませ! の大将の元気な声!! 名物の海老フライがど〜んと載った金鯱カレーきしめんは、残念ながら品切れ中との事… 気をとりなおして、カツが載ったカツカレーきしめんを! 分厚いとんかつがアツアツです(`・ω・´)ゞキリッ ツルリと喉越しのいいきしめん、トロトロのカレーでいただきました( ´ ▽ ` )ノ ちなみに相方は、もちカレーきしめん。 揚げ餅ではなく、トロントロンのお餅が2個。 細かな切れ目が入れてあり、細やかさが伝わります。

4

愛知県

ラーメン

Yukio Adachi

今日のランチ 名古屋市東区の徳川園の近くにできた「貝汁らぁめん こはく」さん。 皆さん、琥珀醤油麺をいただいていたので、あえて「貝汁味噌麺」を! もちろんセンターにはアサリとシジミがドーンと!! この貝の出汁がしっかり出ているんたなぁ…とわかる具合に貝の身はやせ細ってましたww チャーシューはきっちり締まった程よい固さですが、やや大きめなので満足すること間違いなし( ´ ▽ ` )ノ スープは、出汁を取るのが難しいと言われてますが優しいスープで、サッパリとした味噌にも合ってましたよ。 醤油だと麺の太さが選べますが、味噌は太麺オンリー。 大将の「ごゆっくりどうぞ!」の明るい掛け声と優しいスープに癒されましたU^ェ^U

5

愛知県

ラーメン

Yukio Adachi

今日のランチ 汐ラーメンとまぜそばで有名なお店。 もちろん汐を。 さっぱりとした魚介のスープがいいですね。 ほんのり鯛のような香りが感じられました。 細い麺が、バッチリあいます。 チャーシューは薄切りで2種類。 一つは燻製のような香ばしさ、もう一つは生ハムのような柔らかさがいい感じです。 トッピングの味玉をお忘れなく…

6

岐阜県

ラーメン

Yukio Adachi

今日のランチ 岐阜県関市の 白神 さん! 竹迫さんのレビュー見て来ちゃいました( ´ ▽ ` )ノ お店の前には、もう海老の香りがスゴイです。 ワクワク♪ 券売機で、軟骨えびそばをポチリ。 スープはメチャクチャ濃厚です。 レンゲが止まりませんでしたU^ェ^U 軟膏チャーシューがゴロゴロ入り、もちろんトロットロ!! 他にもまぜそぱ、つけ麺などもあり、リピ間違いなしです。

7

愛知県

ラーメン

Yukio Adachi

今日のランチ 紫陽花さんで、特製醤油らぁ麺! 濃いめの醤油でしっかりとしてます。 鷄チャーシューは、三噛み目ぐらいから香ばしさと甘みが伝わりますよ♪ なかなかの繁盛店、並び覚悟で!!

8

東京都

台湾料理

Yukio Adachi

今日のランチ でっかい餃子でテレビでもお馴染みのお店。 入口の券売機で味玉醤油ラーメンと餃子をポチリ… 始め店内のお客さんは一人だけだったので、大丈夫か?と思いましたが、すぐ満席に! 焼きあがった餃子、モチモチで肉ギッシリ!! 肉汁、めっちゃあっついのでご注意を(=゚ω゚)ノ 醤油ラーメン、出汁が効いてて縮れ麺でうまぁい♪ 味玉、仕込みバッチリでしたぁ!

9

愛知県

ラーメン

Yukio Adachi

今日のランチ つけ麺で有名なゴーゴーさんですが、台湾まぜそぱもいけますよ! 1stクール目で運良く着席できました( ´ ▽ ` )ノ やや多めの汁がかかってますが、これはあとで追いメシ投入のためですね♪ もちろん麺が無くなったら、追いメシも。 美味カラがあとから効いてきます(`・ω・´)ゞキリッ

10

愛知県

お好み焼き

Yukio Adachi

国道沿いにある子供達が集まる小さなお好み焼き屋さん。 冬休みでもちろん、子供達も集まってワイワイと… 年季の入った鉄板で、お母ちゃんがお好み焼きや焼きそばを焼いてくれます。 焼いてる間には、入り口にあるおでんを頂いて時間を過ごすのもいいかも( ´ ▽ ` )ノ イカ入り焼きそば、最後にざっとソースを掛けて、花カツオ、青海苔、刻み紅生姜で出来上がり! 小皿に移してもらい、熱々をいただきまぁ〜すU^ェ^U