Yoshiko Babaさんの My best 2015

2016には日本にも上陸するそうですよー。こんがりとトーストされたパンズに、ジューシーパテ❤シングルはパテが１枚、ダブルはパテが２枚。やばい激ウマ～こりゃ肥えるわ(笑)

門仲にて、せっかくだから美味しい物食べたいよね～と言いながら門仲のお店を物色。あっ、まだ桜咲いてるかな？と川沿いへ。夜桜がライトアップされていて桜のシルエットが確認出来ました。 川向こうに佇む趣のあるお店。ちょっと敷居が高いかなーと話ながら、諭吉が後押し。店内は渡る世間は鬼ばかりの「お食事処 おかくら」ぽい感じの小綺麗な感じ。カウンターに着席。先客のおじ様がたは日本酒をくいくいと。楽しそう。 先付けは、あさりの茶碗蒸しにワラビのお浸し。茶碗蒸しも好きだし、お浸し好きな私の❤を早々に鷲掴み。あさりの出汁の茶碗蒸しって初めて食べました。なかなかいい。。茶碗蒸しって、少しの量でいいと思うんだよね。多いと途中で飽きちゃう。小さなお碗で小さな匙でチマチマ食べるのがベスト！！ワラビのお浸しはワラビ。 さわらと竹の子の木の芽焼き。目の前で大将が木の芽を刻み始め、木の芽の青臭さに鼻が反応してワクワクと心が高鳴ります。木の芽好き❤焼くとめっちゃいい匂いで、さわらを二割がた美味しくしてくれると思う。竹の子も水分たっぷりで口の中で、ふわぁーーってなったよ～！！ 春の天婦羅盛り合わせ ゆず塩で頂きました。春の山菜って普通のしか知らないんですが、ふきのとう？多分違うんだけど、少し苦味があったのが美味しかったなぁ。苦味も日本酒に合うのね。。。 お造り、こはだ、やりいか、しまあじ プリプリのヤリイカ❤、脂ののった、しまあじ、美肌になれそうな、こはだ！！日本酒と一緒に食べると格別だよね！！ ホヤとナマコのキモの塩から 今回一番の当りでした！！少し後味がウニっぽいけど、絶対ウニじゃないよーな。ホヤのプルプルしたのと、キモがフヤフヤで、こんなに美味しいの食べちゃっていーの？いーの？と(笑) 〆に大将からサービスお碗 お野菜が沢山入ったあったかお碗。ジャガイモも入っていたんだけど、汁が澄んでて。つまり全部別煮なんだろうね。手間が掛かってますわ！！ 恵比寿ビールの瓶から、山口県の獺祭を冷やで、松竹梅を熱燗で。 すっごい幸せな気持ちになりました。

せんべえ汁を食べてみたい（＾∇＾） 湯島にあるお店です。湯島に詳しい人に出くわすと、なかなかやるな。とか思います。わたしは学生時代によく来ていました。如何わしい看板に、ドキドキしたものです。また如何わしいお店もあるけれど、美味しいお店も多いエリアの湯島。花街の名残りなんでしょうね。料亭や置屋さんの跡を見つけると心が踊ります♪♪ 青森の地ビールは、しっかりした味わい。料理に合います。 オーナーお任せ冷酒。どっちがどっちなのか忘れましたが二種頂きました。 一つ目、口に含むと一気に花開き、すっきりした飲み口。 二つ目、林檎のような甘味と、ほんわかした香り。林檎じゃなくてお米なんだって。ほんわかしているけれど、けっこう深みのある味でした。 お料理は、おまかせ贅沢コースだったかな？ 一品一品が丁寧に作られてて、お酒に合う合う。。。これは飲んべえさんには堪らないと思います。 ちなみ旦那はイケる口なので、美味い美味いとハイペースで飲んで翌日激しく後悔していましたが。。。 この湯島周辺で働けたら、楽しい事になりそうだなーと夢を見るのでした。

研修２日目。お昼に下に、下りたら既に旦那が待っていた。早く行くよ！！と小走りで向かったのは旦那一押しの「やまや」明太子食べ放題なんだって（笑）生姜焼き定食も生姜がバッチリ効いててご飯に合います（＾ν＾）普段は普通盛りしか食べない旦那が、明太子！！辛子高菜！！と盛り上がりおかわりしていました。美味しかったなぁ。やまやの売りは明太子なの？もつ鍋なの？と議論議論でございます。

鹿児島神宮にあるお茶屋さん。アップ忘れ。参道を進んで右側にあります。一月に行ったので、まだ寒くて凍えた体をあったかいお汁粉でほっこり。

ランチで参上(๑^ ^๑)/ 店内は結婚式の二次会でも使えそうな雰囲気❤ここは恵比寿かと一瞬勘違いしそうになりました。 中二階のテーブル席でした。おっしゃれ～！！また、店員さんのタイミングがいーーーの！！やっぱり、ここは麻布かもしれません！！ 同僚と二人でパスタランチ！！シェアしますか？と聞かれます。迷わずシェアで！！ちゃんと半分ずつで分けて盛ってくれるのが良いですよね♪ アサリと菜の花とふきのとうのペペロンチーノ と、肩ブタロースの○○クリームソース（今週のパスタ） 食べた瞬間、ああ私はイタリアに来たんだっけ、、と妄想。 これに、サラダ（山盛り）、紅茶とパンナコッタが付いて1000！！！ 大満足でお会計！！店員さんが、よくいらっしゃってますよね？スタンプカード多目に押しておきますね❤ だって！！ やだもーー好き大好き！！お兄ちゃん結婚しよ！！やだ私結婚してるやん！！と大阪で鍛えられたスキルがいかんなく発揮されました。 もう暫く行けない。。。

城山観光ホテルの朝食はバイキングか、和定食で選べます。 昨夜は食べ過ぎたので、和定食にしました。薩摩の名産品が少しずつ頂けて楽しめました。また、庭園も綺麗で緑茶でホッと一息。 朝から優雅な一時が過ごせました。

山手線沿線の駅で一番のセレブ駅？目白にやってきました。去年オープンした一番のお洒落スポット、トラッド目白（TRAD MEJIRO）！！ 宮越屋珈琲は札幌を拠点に展開しているお店らしいです。最近、東京にもボチボチ支店が出ているようですね( •ω•ฅ)♡素敵！！ フレンチブレンドのストレート❤ んーんデミタス！！濃厚、荒削り！！高倉健！！ 高倉健の下りは、飲めば分かると思うd(ゝ∀･*)(笑)北海道でも思ったのですが、北海道の珈琲文化は東京とは別物ですね♪ 時間潰しでもなく、お喋りTIMEでもなく純粋に珈琲を楽しめるお店でした。 ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

久しぶりに歩く歌舞伎町は、学生の頃と全然変わっていなくて、書籍「不夜城」を思いだしてテクテクと歌舞伎町の奥の奥へ。 怪しい雑居ビルの一階にあるお店。 歌舞伎町真ん中に台北があったよ。 香腸をつまみに台湾ビールで友を待つ。一人また一人とやってきて料理を頼み卓上がカラフルに彩られる。 スペアリブ カキのオムレツ 豆苗の炒め 小籠包 麻婆豆腐 胡麻団子 そして台湾ビール 久しぶりの再会に浮き足立つ。 知り合って、もう10年近く。人と人を繋ぐのは、尊敬、癒し、啓発、泣いて笑って、など沢山の感情から成り立つんだろうなと思う。私の底のところの一部は、彼らから貰ったもので出来たんだろうなって思う。大切な友人達と十分に語り合うには、ぴったりな空間。たまには肩の力を抜いて、ありのままの自分で楽しみましょう。 楽しすぎて写真撮り忘れました。 こりゃ、レビューじゃなくて飲み会楽しかった報告ですね。。。

小樽で遊び倒した後、ススキノの雪まつりに行くか、、いそのかづおに行くか。。札幌の夜は今夜しか無いんだ！！かづおだろ！！と主人の後押しで行って来ました( •̀∀•́ ) 泊まっていたホテルから徒歩一分 22:20いそのかづお 行列！！23時頃かな？ 札幌ブラックラーメンヽ(*´∀`)人(´∀`*)ﾉ 胃もたれしやすい私は戦々恐々でしたが、見た目よりあっさりしたラーメンでした(๓´˘`๓)♡ また行きたいな～