T.Ogawa

T.Ogawaさんの My best 2021

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長野県

そば(蕎麦)

T.Ogawa

ハーフマラソンからのトビダス。その前におそばで腹ごしらえです。安定のおそば、季節の天ぷらアスパラはとても濃い味です。流石長野のアスパラです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

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長野県

パン屋

T.Ogawa

マレットゴルフを楽しんだ後のモーニングです。 タップリの野菜と焼きたてパンが最高です。今日は連休最終日とあって見たことがないくらい混んでいました。コーヒーのおかわりもかなり待ちましたが久しぶりに幸せな朝食でした。 大変美味しゅうございました(o^^o)

3

新潟県

ラーメン

T.Ogawa

娘を下宿先に送ります。少し遅くなりましたがランチです。ラーメン食べたいというので道沿いで探していたらこんな時間になっちゃいました。お腹ぺこぺこでついつい大盛の食券ボタンをポチしてしまいます。 ほどなくして少し硬めに茹でられた中華そば大盛が着丼です。濃厚な背脂がうまくスープにされています。麺はちぢれ丸麺のちょうど良い太さです。説明には酢を入れてさっぱりも女性に人気とありましたので後半に試してみました。濃厚なスープが一気にサッパリします。大盛でしたがつかえることなくお腹に吸い込まれ満腹になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o) 次はチャーハンもチャレンジしたいです。

T.Ogawa

いつもの週末です。白馬にランチにきました。迷いに迷って1番時間がかかっているカレーをお願いしました。とても上品な仕上がりです。そして、追いルーを用意していただきました。この歳になるとこの量でも十分です。 大変美味しゅうございました(o^^o)

6

長野県

ラーメン

T.Ogawa

今日は急きょのお仕事です。力つけて挑みましょう。「白」基本の豚骨をいただきます。半ライスサービスをついついお願いしてしまいます。NOと言えない日本人です。ありがたくいただきます。久しぶりのとんこつラーメンいいっすね。スープはとろみがありますが臭みは気になりません。麺は少し太めで長野県民に少し寄せているんでしょうか。なんと、替え玉もひとつ無料とのことでたのんぢゃいました。バリカタです。しっかりした麺はバリカタもいいっすね。 大変美味しゅうございました(o^^o) コレで夜までバリバリ働けます。

7

長野県

ラーメン

T.Ogawa

一度寄りたいと思っていた食堂です。仕事でこちら方面にきましたので寄ってみます。メニューは至ってシンプルです。 まずスープ熱々の煮干し出汁にスッキリはっきりの醤油です。脂がコーティングされていて最後まで熱々です。麺は中細の丸麺です。硬めに茹でられてコレもまた素晴らしいです。終わりがけにスープの底から出てきたチャーシューの切れ端がとても分厚くうれしくなりました。スープも飲み干したくなりましたが健康を考えてレンゲを置きました。忙しい仕事の合間に最高のオアシスでした。休みにもきちゃうかもです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

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長野県

そば(蕎麦)

T.Ogawa

今日も1人で現場です。またまた行きたかったお店にようやく辿り着きます。大盛りざるそばをお願いします。なんと、漬物とサービスで天ぷらがついてきます。漬物は2種類の菜葉と赤かぶです。複雑な味わいで箸が止まりません。天ぷらは春菊?、赤かぶ、じゃがいも、かぼちゃです。地物の野菜なのか野菜の風味がいきています。本題のそばです。不揃いで少し短めで本格手打ちのようです。香りはとても良いです。つゆは甘めで蕎麦の香りを活かす仕上げです。伸びる間もなく完食でお腹いっぱいになりました。 大変美味しゅうございました(o^^o) 帰りがけに気付いた月・火・水 限定の餃子定食頼めばよかったです。次はコレにします。