T.Ogawa
富岡駅
ラーメン
福島まで来ています。用事の途中ですがランチしましょう。無難にラーメン大盛をお願いします。 なかなかの混雑ぶりで少し待って食券番号で呼び出しがあります。まずスープです。優しい鶏の出汁のスープです。優しいですがスキッとした塩味もあります。麺は細ちぢれ麺です。そして、鶏チャーシューは低温調理で仕上げてあるようです。大盛でちょうど良いお腹加減になりました。あれだけの事故があってもまた人が戻ってお店が戻ってくることに感謝です。 大変美味しゅうございました(o^^o)
よろしくお願いします。
T.Ogawa
富岡駅
ラーメン
福島まで来ています。用事の途中ですがランチしましょう。無難にラーメン大盛をお願いします。 なかなかの混雑ぶりで少し待って食券番号で呼び出しがあります。まずスープです。優しい鶏の出汁のスープです。優しいですがスキッとした塩味もあります。麺は細ちぢれ麺です。そして、鶏チャーシューは低温調理で仕上げてあるようです。大盛でちょうど良いお腹加減になりました。あれだけの事故があってもまた人が戻ってお店が戻ってくることに感謝です。 大変美味しゅうございました(o^^o)
T.Ogawa
信濃国分寺駅
定食
急きょ現場にきました。お弁当ありますがココでランチにしましょう。カツとカレーが無性に食べたくなりましてカツカレーです。食堂のカレーです。高級感はありませんが誰もが安心して食べられる美味しさです。特筆はカツです。豚肉の甘みとしっとりした柔らかさが最高です。どこかのスキー場とは大違いとお隣に座った方も言っております。 大変美味しゅうございました(o^^o)
T.Ogawa
女将さんが心臓破裂でお亡くなった後、しばらくしてうどん屋さんになりました。ようやく潜入に成功です。名前も分かりませんがまぁ、いいでしょう。基本のうどんのごぼう天うどんをお願いします。メニューを見たり、夜もやっているのかとリサーチしていると着丼です。まずはスープです。昆布でとった出汁と天ぷらの油がマッチしていい味を出しています。濃さもちょうどいいです。うどんはゴリゴリ系が少し食べやすくなった感じです。ツルツルのうどんのタイプではありません。しっかりと小麦を楽しんでもらう感じでしょう。ごぼう天は麺状にしたごぼうをかき揚げにしてあります。最初はサクサクで汁につけると麺のようになります。なかなかの趣向ですね。麺と出汁にはこだわりがあるようですが店名にはこだわりがないのか聞いて初めて分かりました。日本酒とおでんやらおつまみも豊富なので次は夜にチャレンジしましょう。基本は21時とのことですが成り行きでオールナイトも行けそうです。アゴ出汁のうどんもあるようですのでそちらも挑戦してみたいです。 大変美味しゅうございました(o^^o) あっ、自然研究室はなくなりました。
T.Ogawa
現場でお仕事です。仕事が長引き少し遅めのランチです。かつ丼と親子丼を迷って親子丼を選択します。少しすると同行者の頼んだピザのいい匂いがします。はらぺこくんになって限界を迎える直前で着盆です。しっかりした味付けの親子丼です。鶏肉はしっかりとした歯応えです。小鉢にかぼちゃの煮物、漬物で野沢菜漬、野菜の甘味が引き立つお味噌汁が疲れ切った身体を癒してくれました。お腹が空いていたのであっという間に完食でした。食後のコーヒーのサービスもポイント高いですね。 大変美味しゅうございました(o^^o) 失礼ですがこの店構えでパスタとピザが出てくるとはとても意外でした。
T.Ogawa
村山(長野)駅
ラーメン
ちょっとした問題があって現場に向かいます。幸いなことになんとか解決できそうです。ランチして事務所に戻ります。ひとりなのでそのあたりでサクッと。中華ラーメンをいただきます。無料のライスをよそってすぐに着丼です。ライスはカリフォルニア米だそうです。やっぱり国産米のほうが好みですがじゅうぶんです。スープをひと口。優しい味のスープです。ブラックペッパーをたさしてもらいました。粗挽きではなくパウダーなので味が激変します。白か粗挽きのほうが合いそうです。麺は丸細麺です。しっかりとした歯応えに仕上げてあり好感度◎です。ライスのおかげで満腹です。午後からもがんばれそうです。 大変美味しゅうございました(o^^o)