T.Ogawa
権堂駅
ラーメン
午後から現場です。その前に近くで腹ごしらえしましょう。創業当初からの定番メニューの中華そばチャーシュー3枚をお願いします。食券を購入するスタイルです。お水を用意して楽しみに待ちましょう。3組ほど後の呼び出しの予定です。高くなったなぁなんて思っていると番号での呼び出しとなります。 まず、スープです。スキッとした口に残らない醤油の際立ったスープです。見た目ほどの濃さは感じません。長野ブラックとでも言っておきましょう。麺は柔らかめのちぢれ麺です。気持ちよくすすれるつるっとした感じは嫌いではありません。チャーシューは上手に煮てあり、脂身はトロッと赤みはちょうど良い歯触りを残してしあげられています。午後からの活力となりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)