渡辺 一隆さんの My best 2020

2020年1月18日　こんばんわ。 旭川の母親と東京の妹夫婦が来福して三日目の夕飯にお邪魔しました。 私自身も久しぶりでしたが、やっぱり魚籠はいいね。と、思わせるお料理でした。 まずは刺し盛り。ひらめ、鯛、河豚、鯨etc。 これが絶品。わたしあまり刺身を褒めないけど、赤身なし、あおものなし、ウニなし が意表を突いたのもあったけど、どれも絶品。ゲスト満足・ホスト満足な一品でした。 あとは ・穴子の白焼き ・天ぷら ・くえの煮もの ・里芋の揚げ出し ・つぶ貝のバター焼き etc 満足満足大満足。 スキンヘッドでよくしゃべる大将も健在で、ごちそうさまでした。

2020年2月16日　こんちにわ。 天神のショッパーズに移転したTSUTAYAでDVDをレンタルしたあと、お昼ご飯はどこいこうか彷徨っていたら、なんだかみたことも聞いたこともない美味しそうな洋食屋を発見。 地下へ続く階段を降りて行くと、レストラン達があります。 わたしは、ビールを注文。 妻はステーキピラフ（わたしが食べたかった） 娘はチキンカツ わたしはポークカツ を注文。 あのね、どれもこれも一口もらって食べたけど、美味しいです。 知らんかった、天神北にこんなお店があったとは。 それからね、娘が頼んだチキンカツ。パーフェクト。多分、下味つけて炊くか圧力釜で煮てから揚げてるんだろうな。ものすごく美味しい。 ものすごく美味しい。 ものすごく美味しい。 またいきます。ごちそうさまでした　^_^

2020年1月17日　こんばんわ。 北海道から母親、東京から妹夫婦が来福。 お昼は柳川でウナギを食べて、夜はこちら、鳥かわ焼き　サンバにこんばんわ。 もちろん県外から来た三人は、博多ぐるぐる巻きの鳥かわ焼きは初めて。 もちもちして、たれがしみ込んでいてたまりません。 ちなみにこちらは【かわ屋】系です。 それと、もう一品鉄板メニュー、ささ身のしぎ焼き。 ささ身のレア焼きでワサビ醤油でいただきます。 あとは、沙悟浄の呪いにかかった娘のためにキュウリ。 今夜も満足。ごちそうさまでした。

2020年1月19日　こんにちわ。 妻の父の法事の後、母親と妹夫婦を空港まで送りホテル日航福岡の鴻臚に直行。 妻の親戚が東京と大阪、糸島と今泉から焼香していただきました。 お斎をホテル日航の鴻艫で。 こちらの中華は上品な味付けでどれもすいすいとお腹に入ります。 なくなった義父のお気に入りの一軒でした。 影膳をして、にぎやかに故人を弔いました。 ポーションは少な目でしたけど、少々残すくらいでした。 ごちそうさまでした。お腹がきつい。 　

2020年1月16日　こんばんわ。 18:00　到着の飛行機で北海道から母親・東京から妹夫婦が来福。 さて、第一食目は何食べようか　？ リクエストは餃子だったので、何年かぶりに炊き餃子の池田商店にこんばんわ。 まずは、刺身でもどうぞ。鯛・中トロ・かんぱちの盛り合わせ+ウニとホタテの軍艦巻き。 母と妹夫婦はやっぱり美味しいね。と、舌鼓を打っています。でも、一番喜んでいるのは娘でした。最近は、冷えた刺身が食べたいなんて言ってます。小4です。 あとは、まぐろビンタンステーキ、ゴーヤの塩昆布サラダ、蒸したん、と、炊き餃子。。。肝心の炊き餃子の写真撮り忘れてた。〆は、チャンポン玉と雑炊でおなか一杯。 意外においしかったのは、ゴーヤの塩昆布サラダ。 とても美味しかったのは、炊き餃子と汁と餃子の味がしっかりしみ込んだ雑炊。。。 家が近いので、もう少しいってもいいかな。 お腹満足、ごちそうさまでした。

2020年2月11日 こんばんわ。 ご無沙汰してました。 いつもの選べるセットを２つ注文。 ドリンク（アルコールあり、瓶ビールは＋50円） 小鉢 刺身or漬け アイスクリームorおにぎり メインの料理を一品 メインの料理はゴボウと空豆の天ぷらと豚の生姜焼きをお願いしました。 それと別に酢牡蠣を追加。 酢が体に染みるね〜。 珍しく娘がおにぎりいらないというので、大人のおにぎりを注文。 どれも、いつもの春の優しい味付けで大満足。 大将、おかみさんありがとう。 ごちそうさまでした　^_^

2020年2月22日 こんばんわ。 にゃんにゃんにゃんの日にてつねこさんのカフェ&バーがオープンしました。 仕事の後にちょっと一杯寄ってみた。 世界のビールとシングルモルトとクラフトジンがてつやさん好みのセレクト。 目指せ地域1番店^_^ チャージ　200円 小鉢とミックスナッツ ホワイトホースのハイボール グレンリベットのハイボール ラフロイグ10年をストレート 夜な夜なエールでドッグスノーズで締め お会計は3800円で明朗会計。 ごちそうさまでした。またきます^_^

2020年5月20日 いらっしゃい。 妻と娘が祖母の家に避難してからもうそろそろ3ヶ月になります。そんなある日、妻からの嬉しい差し入れ。 かわ屋の皮takeout。 いやー、びっくり。 かわ屋は普段はtakeoutしませんから。 stay home で、かわ屋満喫。 ごちそうさまでした　^_^^_^^_^