渡辺 一隆さんの My best 2017

2017年8月13日　こんばんわ。 この日は、11回目の結婚記念日。 娘は妻の実家に預けて、一年ぶりの二人で食事です。 やはり、どこ行こうか悩みますよ。 いろいろ、ふられたりしながらたどり着いたのがここ トラットリア　デルチェーロさん。 以前、知り合いから六角に美味しいイタリアンがあると聞いていたのを 思い出してこんばんわ。 スパークリングとビールで乾杯した後、チェーロコース(3700円～)をオーダー。 前菜、パスタ・米料理、メイン、デザートをメインのメニューからチョイスします。 (料理によってはプラス料金があります) えー、ここの料理はレベルが違います。 今まで食べたことのあるイタリアンは何だったんだろうというくらい 「ものすごく美味しい」!!! わたしは前菜の「蛸のトマト煮、ナポリ風」ですっかり胃袋をつかまれて すべての料理に感激。 パスタは妻の頼んだ「バベェッテ、浅蜊貝とズッキーニのソース」がおいしかった。 ソースがおいしい。ズッキーニの青味と貝のエキスが初体験のうまさをつくりだしています。 メインはわたしの好物「骨付き子羊のロース肉のグリル、オリーブと香草のソース」 最後の骨までペロペロして子羊を堪能しました。 デザートはわたしのチョイスがおいしかった。ここポイントで2種類選べます。 「カンローノ」と「マントヴァ風パンタルト」とコーヒー。 サービスの方もスマートな接客でお料理もサービスも大満足。 帰り道も妻とお料理の話で盛り上がるほどの満足度。 ごちそうさまでした。また行きたいです。

2017年10月21日　こんにちは。 きょうは、北海道から中・高校の同級生が仕事で来福。 早い時間に待ち合わせ、0は蕎麦屋　おざきからスタート。 友人は生、わたしは瓶ビールで乾杯。 あては、生からすみと栗の天ぷら。 ひと手間かからない生のからすみもあてには最高です。 だいぶんリーズナブルですし・・・ 旬の栗の天ぷらは、ほくほく甘く、塩でいただくのがよいと思います。 ここは、お気に入りの一つです。 ごちそうさまでした。

2017年9月29日　こんばんわ。 きょうはわたしの誕生日。 去年も誕生日にこちらにうかがいました。今年もお願いします。 できれば、来年もうかがいます。 で、注文したのは写真の通りに記しますと ・キノコとベーコンのサラダ　　一品目からまいうー。サラダなのにうまい。 ・娘の白おにぎり　　　　　　　これは、食べていないのでわかりませんが瞬殺でした。 ・生からすみ　　　　　　　　　大根の銀杏切りに乗せていただきます。酒のあてに最高。 ・娘からケーキ　　　　　　　　ありがとう。あすたべようね。 ・妻からのプレゼント　　　　　ありがとう。てれますね。 ・わたしは熱燗で ・小エビの唐揚げ　　　　　　　身が詰まっていて食べごたえのある一品。 ・つぼ鯛の味噌漬け　　　　　　わたし、味噌臭いの嫌いなんですよ。でも、やはりぐりこは違いますね。骨もうまい。 ・一口和牛すき　　　　　　　　牛蒡に牛を巻きすき焼き仕立な一人鍋。 ・栗の素揚げ　　　　　　　　　去年もいただきました。期間限定の超絶な一品。仕込み大変だろうな。 ・鶏もも唐揚げ　　　　　　　　娘のリクエストでしたが、お腹ちゃんがもう入らない。ですと。明日のわたしのお弁当になります。 大将ありがとうございました。 10月にまたうかがいます。ごちそうさまでした　^_^

2017年9月28日　こんばんわ。 娘が鰻・鰻・鰻が食べたいと言っていたけど、いつも混んでいて入れないこちら。 きょうは、何とか滑り込めました。 わたしが席取りの役目だったので、宮崎の穂倉千徳　純米と骨せんべいでちびちびやりながら待ってます。 我が家はいつも、うな丼　梅です。これくらいで満足です。 いつも感じますが、ここの鰻はうまい。臭みがないので山椒は降りません。 そして、見落としがちなのはご飯。ご飯も特別うまい。 どちらかというとめっこ飯が好きですが、柔らかすぎず硬すぎず、とてもおいしい。 ご飯の量は、少なめ・ふつう・おおめを選べますが、普段ご飯は一膳のわたしでもおおめを頼みます。小2の娘はふつうをぺろりです。 あ～、おなか一杯。幸福。ごちそうさまでした　^_^

2017年9月23日　こんばんわ。 朝は、パンのブッフェでおなか一杯になりお昼抜きで美味しいとこ行こうよ。 ってことで、妻のお母さんも誘ってマンションの裏にあるこちらにこんばんわ。 (わたしの母は北海度にいるので誘っていませんw)。 写真の順にオーダーした料理を記しますと ・鰹の藁焼き　　　　　ここの名物　いわずもがな ・枝豆真丈揚げ出し　　真丈は豆腐を崩すのでひと手間かけた贅沢料理 ・乾杯　　　　　　　　わたしは四国のお酒をいただきましたけど忘れた ・四万十ポーク麹焼きリンゴのソースで 　　　　　　　　　　　塩味と酸味と甘みが堪能できるソースが決め手 ・秋刀魚の肝醤油焼き　わたしてきには酒のあてにGoodでした ・和風キノコのマリネサラダ風 ・コラーゲンたっぷりウツボ唐揚げみぞれ和え 　　　　　　　　　　　初めて食べたけどいがに美味しい。わたしの中々(麦焼酎)にとてもあいます。 ・鱧と松茸の土瓶蒸し　いやー季節ですね。旨いですね。鯛ではなく鱧もいいもんだ。 ごちそうさまでした。また伺います^_^ ・忘れちゃいけない娘の塩おにぎり　刻み海苔は初めてみました。

2017年9月16日　こんばんわ。 きょうは放生会。 その前に家族で藤よしにこんばんわ。 我が家の一年に一度の訪問です。 揚げ出汁豆腐 漬け 焼き鳥 もつ煮込み 蛸の唐揚げ おにぎり 土瓶蒸し あ～、おなか一杯。 ここは、ホールのおばちゃんたちが気持ちいい接客。 どれも美味しんですけど、時期なので土瓶蒸しがおいしかった。 それと、おにぎりの具がわかるように、おにぎりのてっ辺にちょこんと鎮座する 具がかわいいwww さて、お祭りに行きますよ。 ごちそうさまでした。また来年来ますwww

2017年10月21日　こんばんわ。 北海道から来福した同級生のリクエストが、福岡で人気のある 焼き鳥屋。 かわ屋本店は予約とれずで、こちらのサンバにこんばんわ。 かわ　20、しぎ焼き1、ばら4、そのた野菜をオーダー。 友人は、初めて食べた焼き鳥に大満足。 結構お腹いっぱい。でも、次予約してました。。。。 ごちそうさまでした。

2017年2月17日　こんばんわ。 きょうは、札幌から中学の同級生が来福しているので、なんか旨いものでも食べに行くかと、五島の新鮮な鯖が食べられる【きはる】さんにこんばんわ。 ちょいと、話に花が咲き写真は撮り忘れました。 先に着いた友人は、生ビールで一杯やっていました。 わたしは、神亀でちびちびとはじめました。 ・泳ぎサバ刺し ・活〆穴子刺し ・鯖のポテトサラダ ・むかごの唐揚げ ・塩で炒った銀杏 を注文。厚めに引いてある新鮮な鯖の刺身は極上です。それに、甘みのある穴子の刺身はわたしの大好物。間違いない。これくらいの肴と、何ちゃない話と、麦焼酎であっという間に時間がたってしまった。 ごちそうさまでした。またきます。

2017年8月29日　こんばんわ。 久しぶりに春。 娘→今日は鰻食べて帰ろう→満席 娘→じゃあ春で鮭おにぎり食べよう→着席 ということで、こんばんわ。 きょうは、いつものコースではなくアラカルトで注文。 お通しのお浸しと、卵焼きに春の優しさを感じます。 いつもお世話になります。 もちろん、娘のしめは鮭おにぎり。 ごちそうさまでした。

2017年5月4日　こんにちわ。 きょうは、博多どんたく港まつりの二日目。 わたし、とても楽しみにしています。毎年。 好位置をキープするためには早く場所取りをしなければ。 11時に家を出発、六本松方面に行く予定だったのだけど、 そういえば、友楽行ってないと思い出し、二丁目方面にかじを取り直し。 さすが、人気店、11時35分には8割席が埋まっていました。 わたしは、一人なので難なく着席。 あ～、メニューが変わってる。 ビールが追加されてます。 もちろん、ハートランドを注文しますよ。 ビールを頼んだので、汁なしの単品を注文。 ここのカツ丼は作り手の愛を感じます。 出汁の感じ、カツの大きさ、漬物の酸味、幸せになりますよ。 ごちそうさまでした。