Ronsi Yanagiyaさんの My best 2015

コスパ良くって めちゃうまい 新鮮だけがおいしいとは限らないということを実感させてくれる おつまみやお寿司の数々 手間や時間が 工夫となって味に現れます こんなにやすくて こんなにおいしくていいのだろうか お店はカウンターのみ6席です 予約必須

ランチで天ぷら定食2200円 天丼だと850円 天ぷらでも重くなく 素材の味を天ぷらにすることで活かしている感じがしました 北海道では食べられない天ぷらでした やっぱり伝統ですね 新宿でも静かで 接客も良く よいランチになりました

なかなか駐車スペースないためちゅうちょしてましたが やっと行けました 辛味白菜ラーメンたべました これはこれはものすごい旨味 あっさりながらも 味わい深くって感動しました 店内はカウンターのみの狭いお店ながらも 店主さんもとても気持ちのよい対応 すぐにこのお店のファンになってしまいました また早く来たい 札幌おいしいラーメン屋多いですが かなりおすすめ！ #北海道を応援

人気なのはわかっていたけど いつも並んでいるのと場所的なこともあって行ってませんでしたが 初めて行ってみました オープンから5分後でも店内から外に合わせて10人くらい待っています 彩未に比べれば少ないものの この時間で札幌で並ぶのは名店の証 あじたまとライス頼みました これはこってりな魚介系のしょうゆだけれど 飽きのこない、完璧なバランスのラーメンです おいしくってびっくりしました 新宿風雲児の流れの味だけれど 個人的にはそれ以上によいバランスで こってりだけどくどすぎず あやうくスープ飲み干すとこでした ここは並んでも食べたいラーメン店です

2週間で2回目 今回は限定メニューの 冷たい黒トリュフらーめん 食べました 美味しかった 煮干しがほどよくきいています 冷たいラーメンは味の濃さが難しいなか すっきりながらもほどよい味 麺は手揉み縮れ麺 小さい揚げなのかな？これも食感を楽しくしていました 今度は温かい煮干しラーメン食べたい #北海道を応援

醤油食べました どちらかと言えばこってりめだけど くどくない 気に入りました バランスがすごくよくって あっという間に完食です 醤油自体の味わいも香るものでした また来よう と決めたお店

伊達のお蕎麦やさん 店内はキレイで 靴を脱いであがります 木目調の落ち着いた、ジャズの流れる雰囲気 鳥ごぼうせいろ食べました 蕎麦そのもののうまさにびっくり 鳥ごぼうのつけ汁もごぼうに工夫あり 鶏肉にも工夫ありで とてもおいしかったです 途中わさびてはなく 生姜や黒胡椒いれて 味の変化を楽しめるのも良い 札幌にあったら間違いなく人気店となるクオリティー

ここらへんでいいのかと 不安になるほど平野の畑の中 建物はキレイ ランチで行き チキン野菜カレーセット頼みました サラダとドリンクついて1280円 安くはないけど 妥当な値段 スープカレーは辛いで頼みましたが ソコソコの辛さで食べやすい 野菜の美味しさがよくわかる 食感と活かすスープ 旭川や札幌でも 十分に通用する味でした おいしかった

旭川の有名ジンギスカン店 昔ながらの作りのお店 排煙は完璧じゃないので 匂いがついては困る服装は避けたほうがいいと思います さてここのジンギスカン 冷凍を一切使わないだけあって 驚くほどやわらかく 驚くほど臭みありません そんなにしっかり火を通さず ミディアム程度の焼き加減で食べます 札幌にも何軒かおいしいジンギスカン店ありますが ここもさすがに食べログ高点数なだけあります ハーブと岩塩で味付けしたお肉もとてもおいしくいただきました 北海道でジンギスカン食べようとなるなら ここは候補に入れていいと思います

オープン20分前について15番目位かな 結構並びました 味玉極濃煮干しつけ麺食べました 北海道にはあまりない 煮干し系のつけ麺初めて食べました 濃厚でも食べやすく 深い味わい、しっかり煮干し感じました 厚く歯ごたえのあるチャーシューにもビックリ 一番おいしかったのはやはりつけ汁 つけ麺ではスープそんなに飲まないけど ここのはおいしく結構飲んでしまった つけ麺文化は やっぱりこっちのほうが進んでるな…