Yukihiro Sawasaki

Yukihiro SawasakiさんのMy best 2019

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佐賀県

精進料理

Yukihiro Sawasaki

今日は一日中雨模様なんで、車を出して蕎麦どころ佐賀三瀬まで行ってきました。 お昼はセットメニューのみの営業です。 ・ お茶受けのお漬物は柚子の風味がふわっと広がり、食事前にさっぱりとさせてくれます。 天ぷらは山菜の数々、旬のものをサクサクと味わうことができました。特に山椒の葉は初めて食しましたが、ピリッとパンチが効いて楽しめます。 蕎麦は若干柔らか目、デザートも程よい甘さで〆の抹茶も美味しかった! 何より、綺麗なお庭を眺めての食事は街の喧騒を忘れてほんとゆっくりできますよ(^^) ◎1500円はなかなかの満足感す!