Fumino Mさんの My best 2015

最初から最後まで肉！肉！肉尽くし！ もうとにかくおいしい人形町の肉割烹です。 月替りのコースで、霜月のコースをいただきました。 最初のタンシチューから、デザート前のカレーまで和牛尽くし。 コース全てが和牛なのに、まったく飽きることがない。それどころかわくわくが止まらない！ おいしさでついつい口元がゆるんでしまいます笑 タンシチュー、サガリの握り、シャトーブリアンのレアカツ、肉じゃが、焼きすき焼き、フィレなどなど全部おいしいけど、私の1番は和牛のウニ巻き！ 和牛とウニなんて最強×最強の組み合わせで、おいしいに決まってます。ほとんど火の入っていない牛とウニが絶妙でした。何個でも食べたい！ あれっ？肉じゃがの写真なんてなくない？と思われるかもしれませんが、牛で巻かれたインカのめざめの上にトリュフがあしらわれているコイツが然の肉じゃがです。 こんなにもお肉の多彩な表情が見られるなんて、ただただ感激でした。 2015年のベストかも。 すぐにでもまた行きたい。

神保町に来たらカレーでしょ！ということで、以前から気になっていたスマトラカレーの共栄堂へ行ってきました。 カレー店が集まる神保町の中でも屈指の人気店のこちらはなんと大正13年創業だそう。 Rettyの投稿でもポークカレーを食べている人が多いようだったので、お店のかたに「おすすめはポークですか？」と聞いてみると、「実は昨日ミシュランに選ばれまして、タンカレーが紹介されたんです」とのこと。おめでたい！ せっかくなので、タンカレーにしました。 運ばれてきたカレーをさっそくいただくと、ゴロッと大きなタンは食べ応えがあって、わ〜、なんてやわらかいの！おいしい！ ルーは、サラッとしていてスパイシーかつビターな味が特徴的。他で食べたことない！これがスマトラか〜。 すっかり気分がよくなって、10月〜4月限定の焼きりんごも追加オーダーしちゃいました。 これも甘すぎず、酸味があって、カレーのあとにピッタリのお味でした。 このお店、味はもちろん、接客も素晴らしかったです。 まず接客に無駄がなく、席についてすぐお水・おしぼり・スープが出てくる。カレーを注文して出てくるまで(私の時は)数十秒！確実に1分もかかってない！追加オーダーの焼きりんごなんて10秒くらいで出てきた！笑 牛丼屋さんに負けない速さ。 他の気配りも行き届いていて、店員さん達も感じがよくキビキビしていて、スピーディーなのに追い立てられてる感がないのがすごいなーと思いました。 また行きたいお店です。