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四十路越え

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そば三昧を注文 焼き味噌と出汁でつゆをつくり、お蕎麦をいただくスタイル。 個人的には1枚目の「玄」が風味もあり、お蕎麦を楽しめました。塩麹鴨も絶品!葉わさびのおひたしは、かなり鼻がツーンときます。

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小諸駅

そば(蕎麦)

くるみそば くるみだれと聞いて、甘ったるいイメージだっが、全然しつこくなくハマる味。春だったので、タラの芽の天ぷらもオーダー。タラの芽の苦さがたまらない。

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渋谷のビル3Fにあるこじんまりとしたお店。 今日、頼んだのは「半熟卵のかに玉チャーハン」 。実はチャーハンに付いてくる味噌汁が絶品。