Hori Tetsuya

たまたま行った日がメニューがにぼとんらー麺オンリーの「にぼとん木村です」の日だったらしく、迷うことなく注文。 木曜だけ店名がこれに変わってメニューもそうなるらしいですが、行った日は土曜だったんだけどなんでだろ？ でも、とにかく煮干しの風味豊かな少しトロみがある魚介豚骨スープがもうめっちゃ旨い！麺も細麺で好きなタイプのやつ。よく絡んでバランスがよくまとまったラーメンでした こんなに美味しいなら替玉か大盛りにすれば良かった…

ここはホントにめっちゃ美味しかったです スープの旨味がすごい！透き通った綺麗なスープであっさりかと思いきやかなりしっかりした味。でも無化調らしくビックリしました 麺も自家製らしいです。個人的に一番好きな味、細さ、茹で加減、食感で刺さりました 盛り付けも美しくて食べるのがもったりない感じがします 夜は単品の注文は出来ないのでご注意。 ラーメンにしては高いですが、なにしろ美味しいのでそんなの関係ありませんね！

ふだんほとんど食べない油そばに挑戦 ここの油そばは鰹節の風味とタレの味が綺麗にコラボしてる感じがあります。 具のサイズや味の濃さ、麺の太さ固さがバランス良くて美味しい！ 全然もたれることなくサラッと食べられるからなのか、女性のお客さんもたくさんいました。

大変美味しかったです！ 全席カウンターという珍しいレイアウトで、他のお客やスタッフさんと目が合うこともなく、ちょうど良い距離で居心地が良いです。 メニューはプリフィクスで、前菜とパスタから4品、メイン1品を選ぶのですが、それぞれ8種類ほどあるのでめっちゃ迷いました！ ボリュームはみんなかならず満足できるくらいです。 魚介も肉も野菜も色々なかたちで食べさせてくれるので、何回行っても新しい体験ができそう！